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Biology

Determinazione quantitativa della sintesi de novo degli acidi grassi nel tessuto adiposo bruno utilizzando l'ossido di deuterio

Published: May 12, 2023 doi: 10.3791/64219
* These authors contributed equally

Summary

Qui, presentiamo un metodo quantitativo poco costoso che utilizza l'ossido di deuterio e la spettrometria di massa gascromatografica (GCMS) per l'analisi della lipogenesi de novo degli acidi grassi totali nel tessuto adiposo bruno in vivo.

Abstract

La sintesi degli acidi grassi è una via metabolica complessa e altamente energivora con importanti ruoli funzionali nel controllo dell'omeostasi metabolica di tutto il corpo e di altri processi fisiologici e patologici. Contrariamente ad altre vie metaboliche chiave, come lo smaltimento del glucosio, la sintesi degli acidi grassi non viene valutata funzionalmente di routine, portando a interpretazioni incomplete dello stato metabolico. Inoltre, mancano protocolli dettagliati disponibili al pubblico adatti ai nuovi arrivati nel settore. Qui, descriviamo un metodo quantitativo economico che utilizza l'ossido di deuterio e la spettrometria di massa gascromatografica (GCMS) per l'analisi della sintesi de novo di acidi grassi totali nel tessuto adiposo bruno in vivo. Questo metodo misura la sintesi dei prodotti dell'acido grasso sintasi indipendentemente da una fonte di carbonio ed è potenzialmente utile praticamente per qualsiasi tessuto, in qualsiasi modello murino e sotto qualsiasi perturbazione esterna. Vengono forniti dettagli sulla preparazione del campione per GCMS e sui calcoli a valle. Ci concentriamo sull'analisi del grasso bruno a causa dei suoi alti livelli di sintesi di acidi grassi de novo e dei ruoli critici nel mantenimento dell'omeostasi metabolica.

Introduction

L'obesità e le malattie metaboliche associate sono una pandemia che mette in pericolo le generazioni presenti e future 1,2. Comunemente semplificata come conseguenza dello squilibrio tra apporto e dispendio energetico, la disregolazione metabolica associata all'obesità interessa un gran numero di vie metaboliche controllate da fattori ambientali ed endogeni3. Tuttavia, solo poche vie sono testate di routine in modelli animali di disregolazione metabolica.

Ad esempio, lo smaltimento del glucosio viene misurato di routine mediante test di tolleranza al glucosio e all'insulina, probabilmente a causa della semplicità dell'utilizzo di monitor portatili del glucosio4. Anche i tassi relativi di glucosio e ossidazione dei lipidi nell'intero corpo sono regolarmente stimati sulla base del rapporto di scambio respiratorio dei saggi di calorimetria indiretta 5,6. Tuttavia, la maggior parte di tutti gli altri aspetti del metabolismo non sono valutati funzionalmente di routine. Ciò porta a interpretazioni incomplete dello stato metabolico e a opzioni terapeutiche mancate. Uno dei principali percorsi di questo tipo è la lipogenesi de novo.

La lipogenesi de novo (DNL) è il processo mediante il quale vengono generati nuovi acidi grassi dai precursori. Il glucosio è considerato il principale precursore che contribuisce al DNL7 per tutto il corpo, tuttavia altri precursori, come l'acetato, il fruttosio, il lattato e gli aminoacidi a catena ramificata, hanno dimostrato di essere fonti di carbonio rilevanti in modo spaziale e dipendente dalle condizioni 8,9,10,11,12. Il DNL è un fattore chiave che contribuisce all'omeostasi metabolica ed è essenziale per il normale sviluppo13. Inoltre, le alterazioni del DNL sono state associate al cancro 14,15 e al metabolismo 16,17,18 e alle malattie cardiovascolari 19,20.

La via DNL è composta dai componenti enzimatici principali ATP citrato liasi (ACLY), acetil-CoA carbossilasi (ACC1/2) e acido grasso sintasi (FAS) che producono principalmente palmitato, un acido grasso saturo a 16 atomi di carbonio. Tuttavia, gli acidi grassi a catena dispari e a catena ramificata possono essere prodotti anche a tassi inferiori9. Le elongasi e le desaturasi modificano ulteriormente questi acidi grassi, creando una vasta gamma di specie di acidi grassi utili per una varietà di funzioni (ad esempio, l'immagazzinamento di energia a lungo termine e la manipolazione della fluidità della membrana).

L'espressione del meccanismo enzimatico DNL è controllata da un breve numero di fattori di trascrizione. I più ben descritti fino ad oggi includono la famiglia della proteina legante gli elementi regolatori degli steroli (SREBP), la proteina legante l'elemento di risposta ai carboidrati (ChREBP) e il recettore X del fegato (LXR)21,22,23,24,25,26. Nonostante un'apparente sovrapposizione nelle loro funzioni, sono state riportate regolazioni individuali basate sulla dominanza del tipo di cellula e su condizioni fisiologiche o patologiche21,22,27,28.

Sorprendentemente, un certo numero di inibitori per fasi selezionate della via DNL sono stati approvati per uso clinico o sono in fase di sviluppo preclinico o clinico per una serie di malattie, tra cui l'obesità, la steatosi epatica non alcolica/steatoepatite non alcolica (NAFLD/NASH) e le malattie cardiovascolari29. Questi sforzi evidenziano l'importanza della DNL nella salute e nella malattia.

Negli ultimi anni, l'impiego di metodi per valutare quantitativamente la sintesi de novo degli acidi grassi è aumentato30. Il metodo più comune per valutare questo fenomeno è l'uso di acqua marcata pesante (D2O), in cui l'idrogeno marcato pesante viene incorporato nelle catene aciliche durante la sintesi sia direttamente che indirettamente, tramite lo scambio di deuterio con gli idrogeni dei substrati DNL NAPDH, acetil-CoA e malonil-CoA. Sebbene questo approccio stia guadagnando popolarità, mancano protocolli dettagliati disponibili al pubblico adatti ai nuovi arrivati nel campo. Qui, delineiamo un metodo per valutare quantitativamente la sintesi de novo di prodotti di FAS utilizzando D2O e spettrometria di massa gascromatografica (GCMS), con calcoli precedentemente sviluppati da Lee et al.31. Questo metodo misura la sintesi de novo degli acidi grassi indipendentemente da una fonte di carbonio ed è potenzialmente utile praticamente per qualsiasi tessuto, in qualsiasi modello murino e sotto qualsiasi perturbazione esterna. Qui, ci concentriamo sull'analisi del tessuto adiposo bruno (BAT) a causa dei suoi alti livelli di DNL e dei ruoli critici nel mantenimento dell'omeostasi metabolica.

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Protocol

Tutti gli esperimenti sono stati approvati dall'Institutional Animal Care and Use Committee presso il Cincinnati Children's Hospital Medical Center.

1. Preparazione di D2O

NOTA: Per evitare variazioni sperimentali, preparare una quantità sufficiente di soluzione/acqua potabile per tutti i topi per tutta la durata dell'esperimento.

  1. Per l'iniezione intraperitoneale: generare soluzione salina D 2 O allo 0,9% p/v sciogliendo 9 g di NaCl per litro di D 2O. Filtrare attraverso un filtro apirogeno da0,2μm per sterilizzare.
  2. Per acqua potabileD 2 O: generare acqua arricchita D 2 O all'8% v/v da utilizzare come acqua potabile mescolando 80 mL di D2O per 920 mL di acqua potabile normale. L'acqua potabile regolare può essere ottenuta dalla struttura del topo. Filtrare attraverso un filtro apirogeno da 0,2 μm per sterilizzare.

2. Modulazione dell'attività delle BAT mediante acclimatazione alla temperatura

  1. Separare i topi in modo che ci siano due topi per gabbia 2 settimane prima dell'inizio dell'acclimatazione della temperatura. Sostituire l'alimentazione dell'acqua con bottiglie d'acqua in modo che i topi si adattino e mantengano tutte le gabbie a 22 °C.
  2. Preparare le camere ambientali per topi 1 settimana prima di iniziare l'acclimatazione alla temperatura impostando le temperature appropriate: 30 °C per la termoneutralità, 22 °C per la temperatura ambiente e 18 °C per l'esposizione al freddo.
  3. All'inizio dell'acclimatazione alla temperatura, sostituire le gabbie con altre nuove senza arricchimento ambientale (per evitare nidi). Spostare le gabbie alle rispettive temperature.
    NOTA: Le gabbie assegnate alla termoneutralità rimarranno a 30 °C per 4 settimane. Le gabbie assegnate a temperatura ambiente rimarranno a 22 °C per 4 settimane. Le gabbie destinate all'esposizione al freddo diventeranno progressivamente più fredde su base settimanale: 18 °C per la prima settimana, 14 °C per la seconda settimana, 10 °C per la terza settimana e 6 °C per la quarta settimana.
  4. Cambiare settimanalmente le gabbie sporche per tutte le condizioni. Inoltre, sostituisci le bottiglie di cibo e acqua con altre nuove preadattate alla temperatura appropriata per almeno 24 ore.
    NOTA: Fai attenzione alle quantità di cibo aggiunte ogni settimana, soprattutto per i topi al freddo, poiché consumeranno una quantità significativamente maggiore di cibo rispetto alle condizioni normali. Fornire cibo ad libitum.

3. Somministrazione di D2O

  1. Iniettare in ciascun animale soluzione fisiologica D2O allo 0,9% p/v a 35 μL/g di peso corporeo, 12 h-3 giorni prima del prelievo di tessuto, tramite iniezione intraperitoneale utilizzando una siringa da 1 mL e un ago da 26 G.
    NOTA: Si prega di consultare la sezione di discussione per ulteriori informazioni sulla selezione di un orario di etichettatura appropriato.
  2. Sostituire le bottiglie d'acqua con bottiglie contenenti l'8% v/v D2di acqua potabile arricchita con O.

4. Raccolta, lavorazione e conservazione del plasma e dei tessuti

  1. Alla fine dell'esperimento, sacrificare i topi utilizzando metodologie approvate (ad esempio, sovradosaggio di anidride carbonica seguito da lussazione cervicale).
    1. Utilizzare tamponi riscaldanti/freddi o altri metodi per evitare improvvisi sbalzi di temperatura prima dell'eutanasia che potrebbero influire sui risultati. Sopprimere i topi seguendo metodologie approvate. Procedere immediatamente al prelievo di sangue e tessuti.
  2. Prelevare il sangue attraverso la puntura cardiaca utilizzando un ago da 26 G e conservarlo in una provetta per la raccolta del sangue di acido etilendiamminotetraacetico. Tenere il sangue sul ghiaccio fino a un'ulteriore lavorazione.
  3. Taglia la pelle lungo la linea mediana della schiena del topo dalla zona inferiore della cavità toracica fino alla zona superiore del collo, tirando la pelle verso l'alto per evitare di intaccare i tessuti sotto la pelle. Il BAT interscapolare si trova tra le scapole sotto un sottile strato di tessuto adiposo bianco, ed è composto da due lobi di forma piramidale.
    1. Pulire il tessuto lavandolo in soluzione salina tamponata con fosfato ghiacciato (PBS). Tamponare su un tovagliolo di carta per eliminare il liquido in eccesso, pesare su una bilancia analitica e raccoglierlo in una microprovetta.
    2. Congelare immediatamente il tessuto utilizzando azoto liquido. Possono essere raccolti anche altri depositi BAT.
  4. Centrifugare i campioni di sangue a 10.000 x g per 10 minuti a 4 °C. Dopo la centrifugazione, raccogliere con cura il plasma senza disturbare il pellet di globuli rossi. Trasferiscilo in una nuova microprovetta ghiacciata e congela in azoto liquido.
  5. Conservare i campioni di grasso bruno e plasma a -80 °C fino all'uso.

5. Estrazione dei lipidi dal tessuto adiposo

  1. Prima di iniziare l'estrazione
    1. Preparare una soluzione 1 mM di acido esadecenoico-d31 in metanolo in un flaconcino di vetro. Questo servirà come standard interno per gli acidi grassi.
    2. Preraffreddare la quantità necessaria di cloroformio (CHCl 3) e metanolo (CH3OH) in un congelatore a -80 °C o su ghiaccio secco.
      NOTA: L'antiossidante di-terz-butil-4-metilfenolo (BHT) può essere aggiunto al CHCl3 a una concentrazione dello 0,01% p/v (2,5 mg/25 mL) per prevenire l'ossidazione dei doppi legami negli acidi grassi insaturi.
    3. Pre-etichettare le provette per microcentrifuga per ogni campione di tessuto e una provetta aggiuntiva da utilizzare per l'estrazione in bianco.
      ATTENZIONE: CH 3 OHe CHCl3 sono altamente volatili e tossici se inalati. Utilizzare solo in cappe aspiranti.
      NOTA: Diverse marche di provette per microcentrifuga hanno diversi livelli di palmitato di fondo e capacità in termini di prevenzione delle perdite di solvente. Si consiglia di testare prima una varietà di provette, per garantire che le provette siano evitate e che le provette abbiano livelli minimi di palmitato contaminante. Si veda Yao et al.32 per ulteriori discussioni.
  2. Estrarre i campioni dal congelatore e metterli su ghiaccio secco.
  3. Posizionare la provetta per microcentrifuga pre-etichettata su una bilancia analitica e tarare la bilancia. Metti una pinzetta e una lama di bisturi/rasoio in acciaio sul ghiaccio secco per 10-20 secondi a raffreddare.
    1. Usa le pinzette per estrarre il campione di tessuto congelato dalla provetta e posizionarlo su una pesa di plastica. La pesa può essere posizionata su un blocco piatto di ghiaccio secco o su un'altra superficie preraffreddata.
    2. Utilizzando il bisturi o la lametta d'acciaio, sezionare una piccola porzione di tessuto, equivalente a 5-15 mg di peso. Inserire nella provetta per microcentrifuga e registrare il peso esatto. Ripetere l'operazione per ogni campione. A questo punto i campioni possono essere conservati nel congelatore o possono essere avanzati ai passaggi seguenti per l'estrazione dei lipidi.
      NOTA: Assicurarsi che il bisturi sia adeguatamente pulito con etanolo al 70% tra un campione e l'altro e che venga utilizzata una nuova barca di pesatura tra un campione e l'altro.
  4. Aggiungere 1 μL/mg di acido esadecenoico-d 31 (C16:0-d31) a 10 mM a ciascun campione.
    ATTENZIONE: I seguenti passaggi (da 5.4 a 5.8) devono essere eseguiti sotto una cappa aspirante a causa del rischio di inalazione dei solventi.
  5. Aggiungere 250 μL di CH 3 OH, 250 μL di H2O e 500 μL di CHCl3a ciascun campione con tre microsfere di acciaio inossidabile da 5 mm. Posizionare le provette in un blocco preraffreddato di un mulino di macinazione e miscelare i campioni a una frequenza vibrazionale di 25 Hz per 5 minuti, oppure utilizzare le linee guida raccomandate dal produttore per i campioni di tessuto. Rimuovere le perline usando un magnete.
  6. Centrifugare i campioni a 12.000 x g per 10 minuti a 4 °C.
    NOTA: Dopo la centrifugazione, si deve osservare una netta separazione bifasica con la fase acquosa superiore contenente metaboliti polari e la fase organica inferiore contenente lipidi e acidi grassi. Se non si nota alcuna separazione, aggiungere 250 μL di H2O e ripetere le fasi del vortice e della centrifugazione.
  7. Utilizzando una micropipetta, prelevare un volume fisso dalla fase inferiore di ciascun campione in provette per microcentrifuga etichettate in modo corrispondente.
  8. Aggiungere 500 μL di CHCl3 al campione rimanente e ripetere i passaggi 5.6-5.7.
  9. Porre i campioni sotto azoto gassoso o in un vuoto centrifugo refrigerato resistente CHCl3 a 4 °C fino a completa asciugatura. I campioni essiccati possono essere conservati a -20 °C fino a quando non sono pronti per la derivatizzazione.
    NOTA: A questo punto è possibile raccogliere anche lo strato superiore di ciascun campione ed essiccarlo come al punto 5.9 per analizzare i metaboliti polari.

6. Preparazione di esteri metilici degli acidi grassi (FAME) e analisi GCMS

  1. Esterificazione e transesterificazione catalizzata da acido per la preparazione di FAME
    ATTENZIONE: I seguenti passaggi devono essere eseguiti sotto una cappa aspirante a causa del rischio di inalazione dei solventi.
    1. Se i campioni sono stati conservati nel congelatore, asciugare sotto azoto per 5 minuti per assicurarsi che non sia presente acqua.
    2. Utilizzando solventi di grado MS, pipettare 98 mL di CH3OH anidro in un flacone di vetro. Aggiungere lentamente 2 mL di acido solforico anidro nella cappa aspirante per ottenere il 2% di H2SO4 in CH3OH. Mescolare facendo roteare il flacone chiuso.
    3. Aggiungere 500 μL di soluzione al 2% di H2SO4 in CH3OH a ciascun campione e vorticare brevemente.
    4. Incubare i campioni su un blocco termico a 50 °C per 2 ore.
    5. Rimuovere i campioni dal blocco termico e aggiungere 100 μL di soluzione satura di NaCl e 500 μL di esano a ciascun campione.
    6. Agitare energicamente i campioni a temperatura ambiente per 1 min. Lasciare riposare i campioni per 1 minuto; Dopodiché dovrebbero essere evidenti due fasi.
    7. Raccogliere la fase superiore in una provetta per microcentrifuga fresca (vedere la nota al paragrafo 5.1.3 per la scelta appropriata della provetta per microcentrifuga).
    8. Per massimizzare la resa, ripetere i passaggi 6.1.5-6.1.7, raccogliendo il secondo campione nelle stesse provette etichettate.
    9. Essiccare i campioni a temperatura ambiente sotto azoto gassoso.
    10. Risospendere i campioni in 20 μL/mg di esano, rispetto al peso originale del tessuto, e trasferirli immediatamente in una fiala di vetro GC con un inserto di vetro.
      NOTA: Lavorare rapidamente durante il trasferimento dei campioni per ridurre al minimo l'evaporazione.
  2. Analisi GCMS
    1. Per determinare l'abbondanza degli isotopologhi di FAME, iniettare i campioni su un singolo spettrometro di massa per gascromatografia a quadrupolo (GCMS).
      NOTA: Sebbene sia possibile utilizzare molti tipi di colonne per rilevare il palmitato, è stato stabilito il seguente programma di temperatura per una colonna GCMS che è stata sviluppata per la separazione degli isomeri cis/trans degli acidi grassi, come dettagliato nella Tabella dei materiali. Questa colonna ha una lunghezza di 50 m con un diametro interno di 0,25 mm.
    2. Iniettare 1 μL di campione in un ingresso split/splitless a una temperatura di ingresso di 270 °C, utilizzando l'elio come gas di trasporto, che scorre a 1 mL/min. Utilizzare un'iniezione splitless per acidi grassi poco abbondanti con un flusso totale di 19 mL/min, uno spurgo del setto di 3 mL/min e un flusso di spurgo per lo sfiato diviso di 15 mL/min a 0,75 min. Utilizzare un rapporto di divisione di 10:1-40:1 per acidi grassi abbondanti come palmitato e oleato.
    3. Utilizzare i seguenti parametri del forno: una temperatura iniziale di 80 °C; aumentare con incrementi di 20 °C/min fino a 170 °C; aumentare con incrementi di 1 °C/min fino a 204 °C; aumentare con incrementi di 20 °C/min fino a 250 °C; e poi tenere a 250 °C per 10 min.
    4. Utilizzare i seguenti parametri del rivelatore di massa selettivo (MSD): una modalità di ionizzazione a impatto elettronico di 70 eV e scansione nell'intervallo di 50-400 m/z con una velocità di scansione di 1.562 (u/s) e una frequenza di 4,1 scansioni/s. Utilizzare una linea di trasferimento a 280 °C, una sorgente di ioni a 230 °C e un quadrupolo a 150 °C.
      NOTA: È possibile utilizzare altre colonne, ma il programma di temperatura può variare.
    5. Sequenza del campione: randomizzare l'ordine di iniezione del campione e iniettare almeno due o tre bianchi di esano all'inizio della sequenza, dopo ogni quinto campione all'interno della sequenza e due o tre alla fine della sequenza.
    6. Utilizzare un software specifico per lo strumento o un software gratuito ad accesso aperto come Metabolite-Detector33, per integrare gli ioni nella Tabella 1 per ciascun estere metilico di acidi grassi.
      NOTA: Abbiamo delineato gli ioni che coprono gli isotopologhi M1-M5 nella Tabella 1 che abbiamo scoperto copre la quantità di incorporazione di deuterio con questa finestra di etichettatura. Tuttavia, potrebbe essere necessario ampliarlo se il flusso de novo è significativamente più elevato e/o se si utilizza un tempo di etichettatura più lungo.
    7. Usa l'abbondanza di ogni ione integrato per generare una distribuzione di isotopomeri di massa, in cui le intensità degli ioni possono essere convertite in abbondanza frazionaria in modo che la somma della distribuzione dell'isotopomero di massa sia uguale a uno. Si prega di consultare il foglio di calcolo di esempio nel file supplementare.
      NOTA: Al fine di determinare con precisione l'incorporazione di deuterio, è necessario impiegare la correzione dell'abbondanza di isotopi naturali per tenere conto della presenza di isotopi presenti in natura come 13C, 15N e 2H. Questo viene eseguito applicando una matrice di correzione come delineato da Fernandez et al.34,35 e non può essere eseguito sottraendo il MID di un metabolita misurato non marcato da un metabolita marcato. In pratica, raccomandiamo l'uso di software liberamente disponibili come fluxfix36, polyMID37 o IsoCor38 per trasformare i dati grezzi in MID frazionari e abbiamo fornito la formula per la correzione isotopica per i prodotti a base di estere metilico di FAS nella Tabella 1.
    8. Per determinare la quantità di palmitato presente, utilizzare la seguente formula:
      Equation 1 
      dove la conta ionica si riferisce alla somma di tutti gli isotopologhi del palmitato integrati nella tabella 1 e C16:0-d 31 si riferisce allo standard interno esadecenoico-d31. Lo standard interno forma un picco separato da quello del palmitato endogeno. Può anche essere determinata l'abbondanza relativa di altri acidi grassi, ma per la quantificazione completa può essere necessario utilizzare standard interni di isotopi specifici degli acidi grassi (con spostamenti di massa maggiori di quelli osservati dall'incorporazione di D2O) o curve standard esterne. Utilizzare il campione bianco estratto per determinare la quantità di palmitato di fondo e sottrarla dal valore finale del tessuto.
    9. Calcolare l'arricchimento molare (ME) del palmitato con la seguente equazione:
      Equation 2
      dove Mi è l'abbondanza normalizzata e frazionaria di un isotopologo del palmitato e n è il numero di possibili isotopologhi del palmitato. Ad esempio, il ME di una molecola di palmitato con la seguente distribuzione frazionaria, M1 = 0,25, M2 = 0,08, M3 = 0,02, è: (0,025*1) + (0,08*2) + (0,02*3) = 0,245 (vedi file supplementare).

7. Scambio di acetone di deuterio di campioni di plasma per determinare l'arricchimento dell'acqua corporea

  1. Reazione
    1. Preparare 10 standard di deuterio in acqua, compresi tra 0 e 9% v/v.
    2. Preparare una soluzione di acetone/acetonitrile al 5% v/v che consenta di ottenere 4 μL per campione, compresi gli standard del punto 5.1.1.
    3. In provette per microcentrifuga marcate e sicure da bloccare, combinare 10 μL di ciascun campione di plasma o standard, 4 μL di NaOH 10 M e 4 μL di acetone/acetonitrile al 5%. Eseguire questa operazione in triplice copia per ogni campione.
    4. Miscelare delicatamente i campioni mediante pipettaggio. Lasciare incubare i campioni a temperatura ambiente per una notte.
  2. Estrazione
    1. Dopo l'incubazione, aggiungere 450-550 mg di Na2SO4 a ciascun campione.
    2. Nella cappa aspirante, aggiungere 600 μL di CHCl3 a ciascun tubo e vorticare vigorosamente per 15 s.
    3. Centrifugare i campioni a 300 x g per 2 min.
    4. Sotto una cappa aspirante, trasferire aliquote triplicate da 80 μL del surnatante da ciascun campione in fiale GCMS di vetro etichettate con inserti in vetro e tappo ermetico.
  3. Analisi GCMS
    1. Separare i campioni su una colonna (30 m, diametro interno 0,25 mm, Agilent DB-35MS) e analizzarli sullo spettrometro di massa collegato.
      1. Iniettare 1 μL di campione in un ingresso split/splitless, con un rapporto di divisione di 40:1, un flusso di elio di 1 mL/min e una temperatura di ingresso di 270 °C.
      2. Utilizzare i seguenti parametri del forno: una temperatura iniziale di 60 °C, aumentare di 20 °C/min con incrementi di 100 °C, aumentare di 50 °C/min con incrementi di 220 °C, quindi mantenere a 220 °C per 1 min.
      3. Utilizzare i seguenti parametri del rivelatore selettivo di massa (MSD): modalità di ionizzazione a impatto elettronico a 70 eV con monitoraggio di ioni selezionati di 58 e 59 m/z. Utilizzare una linea di trasferimento a 280 °C, una sorgente di ioni a 230 °C e un quadrupolo a 150 °C.
        NOTA: È possibile utilizzare altre colonne a basso spurgo, incollate, reticolate, a media polarità, ma il programma di temperatura può variare.
    2. Impostare il metodo del campionatore liquido in modo che inizi con un lavaggio CHCl 3 e quindi una sequenza casuale dei campioni, comprese ulteriori fasi di lavaggio CHCl3 ogni sei campioni.
      NOTA: Se l'acetone viene utilizzato come lavaggio dell'ago per l'autocampionatore, sostituirlo con CHCl 3 o esano e iniettare più campioni bianchi di CHCl3 fino a quando qualsiasi picco di acetone contaminante non è più evidente nel cromatogramma.
    3. Utilizzando questo metodo, un picco di acetone eluisce a circa 1,25 minuti. Integrare i dati e calcolare l'abbondanza frazionaria dell'arricchimento di acetone seguendo i passaggi 6.2.6-6.2.7, con una regolazione per analizzare i picchi contenenti un rapporto m/z di 58-60 come indicato nella Tabella 1.
    4. Utilizzare gli standard per generare una curva standard per determinare la percentuale di arricchimento dell'acqua corporea (p) dei campioni di prova, in base all'arricchimento frazionato di acetone.

8. Calcoli di lipogenesi de novo in vivo

  1. Calcolare la frazione di acidi grassi di nuova sintesi (FNS) che sono prodotti diretti di FAS (cioè palmitato, acidi grassi a catena dispari e mmBCFA) in ciascun campione con la seguente equazione:
    Equation 3
    dove ME è l'arricchimento molare medio di una molecola di palmitato (passaggio 6.2.9), p è l'arricchimento di deuterio in acqua dal corrispondente campione di plasma (passaggio 7.3.4) e N è il numero di atomi di idrogeno scambiabili sul palmitato in cui può essere incorporato un deuterio.
  2. Determinare N usando l'equazione seguente che è stata stabilita da Lee et al.31:
    Equation 4
  3. Determinare la quantità molare di acidi grassi di nuova sintesi (MNS) mediante:
    MNS = FNS x quantità totale di acidi grassi (nmol/mg di tessuto).
    NOTA: Ad esempio, se si ottiene un arricchimento molare di palmitato (ME) di 0,245, un arricchimento di deuterio in acqua corporea (p) di 0,045 e un numero N calcolato di 22, la sintesi frazionaria del palmitato è 0,247. Se la quantità di palmitato presente nel tessuto è di 2 mmol/mg, allora il mmol del palmitato di nuova sintesi è di 0,494 mmol/mg (vedere il file supplementare).

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Representative Results

Sulla base del dosaggio di D 2 O descritto nella fase 1, in genere troviamo che l'acqua corporea è arricchita nell'intervallo dal2,5% al 6% e che un livello basale di arricchimento di deuterio nell'acqua corporea viene rapidamente raggiunto in 1 ora e mantenuto per tutta la durata dello studio tramite acqua potabile arricchita all'8% (Figura 1). L'arricchimento continuo delle acque corporee allo stato stazionario è un'ipotesi dei calcoli utilizzati nella fase 6, e quindi raccomandiamo la convalida sperimentale della cinetica dell'arricchimento delle acque corporee in nuovi modelli sperimentali.

Abbiamo scoperto che la quantità di acidi grassi sintetizzati de novo aumenta a temperatura ambiente, rispetto a quelli a termoneutralità in BAT (Figura 2). La distribuzione isotopologica di massa del palmitato in BAT da topi a termoneutralità e temperatura ambiente dopo 3 giorni di somministrazione di D2O mostra un maggiore arricchimento di deuterio M1 e M2 riscontrato a temperatura ambiente (Figura 2A). Questo arricchimento a temperature più fredde non si verifica solo nel palmitato, ma anche in un'ampia gamma di acidi grassi in BAT (Figura 2B). Anche l'abbondanza totale di palmitato è aumentata nel BAT dei topi a temperatura ambiente e, combinando il tasso di sintesi frazionaria con i livelli totali di palmitato, abbiamo scoperto che la sintesi totale di palmitato è aumentata nei topi a temperatura ambiente (Figura 2C,D). In particolare, l'arricchimento plasmatico di acidi grassi totali non segue la stessa tendenza della BAT, ma aumenta invece con la termoneutralità (Figura 2E). La riduzione del potenziale di assorbimento dalla sintesi endogena non è possibile con un approccioD2O a singolo punto temporale, come descritto qui, ma queste tendenze opposte indicano che il modello di arricchimento degli acidi grassi in BAT non è guidato dall'assorbimento degli acidi grassi.

Figure 1
Figura 1: Percentuale di arricchimento di D 2 O nel plasma di topi in più punti temporali, dopo iniezione con 0,035 ml/g di peso corporeo 0,9% NaCl D 2 O e sostituzione dell'acqua potabile con acqua arricchita con D2O all'8%. I grafici a barre rappresentano la media ± DS. n = 9. Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.

Figure 2
Figura 2: Risultati rappresentativi nel tessuto adiposo bruno dei topi dopo 3 giorni di somministrazione di D 2 O. (A) Distribuzione isotopologica di massa del palmitato nel BAT dopo 3 giorni di somministrazione di D2O a temperatura ambiente (RT) e termoneutralità (TN). (B) BAT arricchimento molare di una serie di acidi grassi dopo 3 giorni di somministrazione di D2O a temperatura ambiente e termoneutralità. (C) Abbondanza totale e palmitato (D) de novo sintetizzato nel tessuto adiposo bruno dopo 3 giorni di somministrazione di D 2O a temperatura ambiente e termoneutralità. (E) Arricchimento molare plasmatico di una serie di acidi grassi dopo 3 giorni di somministrazione diD2O a temperatura ambiente e termoneutralità. I grafici a barre rappresentano la media ± DS. *p < 0,05, **p < 0,01, ***p < 0,001. n = 6. L'analisi statistica è stata determinata mediante test t di Students a due code. Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.

Composto Ioni Tempo di eluizione stimato (minuti) Formula per la correzione isotopica
C16:0 270-275 20 C17H34O2
C14:0 242-247 16.5 C15H30O2
C15:0 256-261 18 C16H32O2
ISO-C16:0 270-275 18.9 C17H34O2
ISO-C17:0 284-289 21 C18H36O2
Anteiso-C17:0 284-289 21.5 C18H36O2
C16 D31 301 19.2 ~
Acetone 58-59 1.5 C3H6O

Tabella 1: Ioni frammento composto GCMS da integrare. Questa tabella copre una gamma di acidi grassi prodotti dalla sintasi degli acidi grassi dei mammiferi, ma il C16:0 è il prodotto primario. Tutti i tempi di ritenzione si riferiscono al metodo GCMS descritto nel passaggio 6, ad eccezione dell'acetone, che è descritto nel passaggio 7.

File supplementare: esempio di calcolo del foglio di calcolo. Fare clic qui per scaricare il file.

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Discussion

Comprendere l'equilibrio e l'interazione tra vie metaboliche complesse è un passo indispensabile verso la comprensione delle basi biologiche delle malattie metaboliche. Qui, mostriamo una metodologia non invasiva e poco costosa per determinare i cambiamenti nella sintesi de novo degli acidi grassi. Questo metodo è adattato da metodi pubblicati in precedenza che hanno sviluppato calcoli per stimare il flusso di sintesi de novo dall'arricchimento di deuterio di acidi grassi31 e per utilizzare lo scambio deuterio-acetone per determinare la percentuale relativa di D2O nell'acqua corporea39. Negli ultimi anni, abbiamo preso il metodo qui descritto e lo abbiamo applicato per scoprire i cambiamenti nella sintesi di diversi acidi grassi nei depositi adiposi, nel cervello, nel fegato e nei tumori 9,22,40. Ci sono una serie di passaggi critici e aspetti modificabili di questo protocollo. Questi sono legati al disegno sperimentale complessivo, nonché all'approccio analitico e ai calcoli utilizzati in questo metodo. Sono ampiamente utilizzati anche approcci alternativi per il calcolo della sintesi de novo di acidi grassi da traccianti di isotopi stabili. Questi includono l'approccio di analisi della distribuzione degli isotopomeri di massa alternativa (MIDA) sviluppato da Hellerstein et al.41,42, l'analisi spettrale degli isotopomeri (ISA) sviluppata da Kelleher et al.43,44 e approcci più recenti che sono stati sviluppati per modellare la sintesi di acidi grassi a catena più lunga come l'analisi delle fonti di acidi grassi (FASA)45. Il vantaggio del metodo è che è facilmente implementabile con un software disponibile gratuitamente e l'uso di un foglio di calcolo. Tuttavia, è limitato dalla necessità che l'arricchimento delle acque corporee (BWE) sia allo stato stazionario, avvertenze associate all'utilizzo del parametro N (discusso di seguito), e che è applicabile solo ai prodotti diretti di FAS che è principalmente palmitato.

DNL grasso bruno e acclimatazione alla temperatura
Il DNL è aumentato come nodulo principale della regolazione metabolica di tutto il corpo ed è essenziale per il normale sviluppo13,29. La delezione mirata tissutale e l'analisi metabolomica hanno individuato diversi attori enzimatici e trascrizionali chiave che controllano il DNL nel tessuto adiposo e come controlla l'accrescimento di grasso corporeo intero e la normale omeostasi metabolica 21,28,46,47,48,49. Anche se meno apprezzato, il BAT è un tessuto altamente attivo nel DNL, con una maggiore espressione del meccanismo enzimatico DNL del corpo centrale (acly, acaca, fasn) rispetto alla maggior parte degli altri tessuti e una maggiore attività lipogenica 22,50,51,52,53,54,55. La BAT è tuttavia unica, nel senso che l'acclimatazione a temperature sub-termoneutre induce simultaneamente l'attività di ossidazione del DNL e degli acidi grassi nella BAT 22,54,56. Sebbene i meccanismi associati non siano del tutto chiari, è accettato che la BAT sia un pozzo metabolico per i nutrienti, compresi quelli destinati al DNL per la sintesi lipidica, che sono essenziali per la normale attività delle BAT53,55. Pertanto, è importante essere in grado di tenere conto di tutti i redditi metabolici e gli esiti delle BAT per valutarne i livelli di attività. Tuttavia, la DNL viene solitamente misurata solo in base all'espressione genica e valutata funzionalmente in occasioni contate. Il protocollo qui proposto consente la valutazione funzionale del DNL, consentendo un'interpretazione più completa dello stato metabolico.

D2O Misurazione della dose, dei tempi e dell'arricchimento idrico corporeo
Uno dei principali passaggi critici nella progettazione è la dose e la tempistica della somministrazione diD2O. In questo protocollo, impieghiamo un approccio di dose e somministrazione (iniezione in bolo seguita da arricchimento dell'acqua potabile) che abbiamo riscontrato porta a un rapido raggiungimento e mantenimento della BWE allo stato stazionario. I calcoli utilizzati per determinare la sintesi degli acidi grassi si basano sull'assunzione di BWE allo stato stazionario; Pertanto, è fondamentale che questo sia convalidato in nuovi modelli sperimentali. Se l'arricchimento allo stato stazionario non è possibile a causa di problemi con l'uso di questo metodo di dosaggio combinato, il lettore è rimandato ad altre pubblicazioni in cui le modifiche ai calcoli lo consentono39. Il grado di variazione rispetto allo stato stazionario che può essere tollerato, quando si impiega un approccio di dosaggio che mira a un rapido raggiungimento di questo obiettivo, dipende da molti fattori. Se il BWE viene aumentato in picchi sostenuti al di sopra del valore utilizzato per il calcolo, utilizzando l'approccio riportato di seguito, il DNL verrà sovrastimato. Se BWE è significativamente inferiore al valore utilizzato per il calcolo per periodi di tempo sostenuti, DNL sarà sottostimato. Sebbene sia prevista una leggera variazione intorno alla media, il fattore più critico è che il BWE non varia di più in un gruppo sperimentale rispetto all'altro, il che potrebbe portare a differenze nel DNL calcolato guidate dalla variazione del BWE. Se entrambi i gruppi sperimentali mostrano qualche variazione lieve ma simile nel tempo, la tolleranza di questo dipenderà dall'accuratezza e dalla precisione con cui lo sperimentatore richiede l'esecuzione della misurazione, nonché dalle differenze previste tra i gruppi sperimentali. Ad esempio, nel caso del tessuto adiposo bruno esposto alla termoneutralità rispetto alla temperatura ambiente, che è stato fornito come esempio qui, la differenza nella quantità di acido grasso sintetizzato de novo presente è maggiore del 50%; pertanto, è improbabile che piccole variazioni nella BWE oscurino i risultati.

Oltre alla considerazione dello stato stazionario, un altro aspetto modificabile di questo protocollo è il livello di BWE. L'aumento del BWE consente potenzialmente un maggiore trasferimento di etichette sugli acidi grassi e, quindi, i pool di acidi grassi con un turnover inferiore possono essere più facilmente rilevabili in un lasso di tempo più breve. Questo potrebbe essere un vantaggio in situazioni in cui il ricercatore è interessato alle risposte acute nel DNL. Tuttavia, l'aumento dei livelli di D2O nell'acqua corporea può causare effetti fisiologici indesiderati e quindi è necessario prestare attenzione57. La somministrazione di livelli più bassi di D 2 O per raggiungere livelli di BWE in genere intorno allo 0,5% è comunemente impiegata negli studi sull'uomo acausa del costo associato alla somministrazione di D2O. In questo caso, possono essere necessari metodi con una maggiore sensibilità per quantificare la BWE e l'arricchimento di acidi grassi. Per BWE, ciò può essere ottenuto tramite la spettrometria di massa del rapporto ionico58 o un protocollo di scambio acetone modificato59. Per l'analisi degli acidi grassi, l'uso di uno strumento GCMS ad alta risoluzione ha recentemente dimostrato di aumentare la sensibilità della misura del deuterio negli acidi grassi, e quindi di consentire la quantificazione del DNL dopo periodi di tempo molto brevi e/o BWE60 bassi. Metodi alternativi possono anche essere utilizzati per aumentare la produttività con cui viene misurata la BWE, utilizzando analisi dello spazio di testa dell'acetone generato nella fase 7.1.5 invece di estrarlo con CHCl3 ed eseguire l'iniezione di liquido. In questo modo si riduce il tempo di esecuzione del metodo e si evitano più fasi di trasferimento, riducendo così il tempo di preparazione del campione. Se è disponibile l'accesso a un iniettore dello spazio di testa, questo metodo è altamente raccomandato61.

Scelta del pool di acidi grassi da quantificare e approccio analitico
In questo protocollo, il metodo è progettato per misurare il pool di acidi grassi totali nel tessuto o nel plasma, indipendentemente dalla classe lipidica. Tuttavia, le classi lipidiche possono essere separate prima della generazione di FAME, tramite metodi come la cromatografia su strato sottile o la cromatografia liquida. Inoltre, quando si analizzano il siero o il plasma, i lipidi di specifiche frazioni lipoproteiche, come le lipoproteine a bassissima densità (VLDL), possono essere isolati tramite ultracentrifugazione58. Questo metodo è comunemente impiegato negli studi sull'uomo al fine di accertare il DNL epatico, che è probabile che sia la fonte primaria di acidi grassi prodotti de novo nelle VLDL. Il protocollo di estrazione e derivatizzazione dei lipidi può anche essere modificato per migliorare l'isolamento di specifiche classi62. Infine, l'arricchimento di deuterio degli idrogeni lipidici può essere misurato anche utilizzando la spettroscopia NMR a 2ore piuttosto che la spettrometria di massa. Sebbene questo metodo sia meno sensibile della MS e quindi richieda una maggiore quantità di materiale, il suo vantaggio è che fornisce informazioni sull'arricchimento posizionale, che possono essere utilizzate per stimare meglio i tassi di allungamento e desaturazione63.

Calcolo
I calcoli di questo protocollo si basano su calcoli precedenti che tengono conto del BWE allo stato stazionario, dell'arricchimento degli acidi grassi e del numero di idrogeni scambiabili sugli acidi grassi31. Come per qualsiasi calcolo, ci sono una serie di limitazioni e ipotesi che dovrebbero essere considerate quando si applicano e interpretano i risultati di questo approccio. Una delle considerazioni principali è il valore utilizzato per N nella sezione 8 del metodo. Durante la sintesi degli acidi grassi, 2H da D2O viene incorporato nella catena acilica, nonché indirettamente tramite scambio con idrogeni su NADPH, acetil-CoA e malonil-CoA64,65. Studi precedenti hanno dimostrato che questo scambio è incompleto31,66; pertanto, il calcolo incorpora un fattore di correzione (N) per tenere conto di questo65. Un N di 22 è comunemente usato per molti studi, poiché è stato precedentemente riscontrato che questo è appropriato per una gamma di tessuti utilizzando l'equazione delineata nel passaggio 631,66. Tuttavia, questo può variare in base alla perturbazione sperimentale e al modello animale65; Pertanto, esortiamo gli investigatori a tenerne conto. Un N più basso aumenta il flusso totale di sintesi e il valore impiegato per questo parametro deve essere considerato quando si confrontano le misurazioni tra studi o laboratori. Un limite dell'approccio utilizzato in questo caso è che è rilevante solo per l'analisi di prodotti diretti di FAS che è principalmente palmitato, con quantità molto più basse di acidi grassi a catena dispari e acidi grassi a catena ramificata monometilica9. Sebbene sia possibile rilevare l'arricchimento di deuterio di tutti gli acidi grassi, la formula qui utilizzata non è appropriata per determinare la sintesi di acidi grassi a catena più lunga, come il C18:0, in quanto non consente l'assorbimento di acidi grassi non marcati e l'allungamento di questi67. Allo stesso modo, anche i tassi di desaturazione possono essere sottostimati.

Limitazioni generali
Sebbene l'uso delD2O per misurare gli acidi grassi abbia generato informazioni cruciali sull'importanza del DNL nell'omeostasi fisiologica, ci sono una serie di limitazioni associate a questa metodologia. In primo luogo, sulla base delle tempistiche qui descritte, non è possibile essere completamente sicuri del tessuto di origine degli acidi grassi di nuova sintesi. È facile immaginare uno scenario in cui un certo tessuto genera acidi grassi dal DNL, e poi questi vengono trasportati ad altri tessuti. Esperimenti di fine corso del tempo dopo il trattamento con D2O potrebbero aumentare la risoluzione del tessuto di origine per gli acidi grassi di nuova sintesi, diminuendo la contaminazione trasversale dei tessuti. Il punto temporale di 3 giorni che è stato utilizzato per i risultati rappresentativi è stato progettato per rilevare l'arricchimento di deuterio in una gamma di acidi grassi sia a temperatura termoneutrale (quando il flusso è inferiore) che a temperatura ambiente. Periodi di tempo più brevi dopo la somministrazione di D2O, in cui il palmitato è il bersaglio primario, riducono al minimo il trasporto di acidi grassi tra i tessuti e quindi possono essere vantaggiosi. Tempi molto più brevi (ad esempio, 12 ore) sarebbero l'ideale quando si considerano i topi in condizioni fredde e quando la termoneutralità non è inclusa nel disegno sperimentale. In secondo luogo, questo metodo non fornisce informazioni sul substrato di origine dei nuovi acidi grassi. L'identificazione dei substrati specifici utilizzati in particolari circostanze può essere un ulteriore livello di informazioni necessarie per la piena comprensione della mappa normativa della DNL. Questo può essere fatto con substrati marcati con isotopi stabili.

Benefici
Un particolare vantaggio di questa metodologia è che gli animali sono liberi (ad eccezione dell'iniezione iniziale di D2O) e coscienti durante la procedura, promuovendo un ambiente a basso stress per gli animali per comportarsi in modo naturale, compresa la deambulazione desiderata e un modello e una quantità di alimentazione che consentono un trattamento dietetico specifico, se necessario. D2O è anche straordinariamente facile da somministrare. Contrariamente alle soluzioni liquide di altri traccianti (ad esempio, 13C-U-glucosio), il D2O non ha caratteristiche appetibili distinte che possono influire sul consumo di acqua. Oltre ai traccianti di isotopi stabili, l'altro metodo più comunemente usato sono i radioisotopi. Il potenziale vantaggio dei radioisotopi è la scelta dell'apparecchiatura per il rilevamento. Per gli isotopi stabili è necessario uno spettrometro di massa, mentre i radioisotopi possono essere rilevati utilizzando un contatore a scintillazione, che può essere più facilmente accessibile. Tuttavia, ci sono una serie di svantaggi associati ai radioisotopi a causa di problemi di sicurezza ed etici. Inoltre, il radioisotopo è generalmente sul glucosio e quindi non riflette solo i cambiamenti nel DNL, ma piuttosto i cambiamenti nel DNL derivato dal glucosio. Inoltre, non è possibile determinare la sintesi dei singoli acidi grassi. D2O si equilibra più rapidamente su tutti i tessuti rispetto a substrati specifici con etichette isotopiche68.

Il DNL è un componente chiave dell'omeostasi metabolica controllata da una serie di enzimi e fattori di trascrizione che influenzano in modo indipendente lo sviluppo, il metabolismo e gli stati patologici. Pertanto, la DNL è destinata ad essere una delle principali vie metaboliche, che dovrà essere esaminata in modo più ampio nella ricerca e nello sviluppo della terapia. Questo protocollo può essere utilizzato come primo passo avanti nell'incorporazione dell'analisi DNL di routine nella fenotipizzazione metabolica.

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Disclosures

Gli autori non hanno nulla da rivelare.

Acknowledgments

Ringraziamo i membri del laboratorio Sanchez-Gurmaches e Wallace per le preziose discussioni. Questo lavoro è stato supportato da sovvenzioni dell'American Heart Association (18CDA34080527 a JSG e 19POST34380545 a RM), dal NIH (da R21OD031907 a JSG), da un CCHMC Trustee Award, da un CCHMC Center for Pediatric Genomics Award e da un CCHMC Center for Mendelian Genomics & Therapeutics Award. Questo lavoro è stato sostenuto in parte dal NIH P30 DK078392 del Digestive Diseases Research Core Center di Cincinnati. Il contenuto è di esclusiva responsabilità degli autori e non rappresenta necessariamente il punto di vista ufficiale del National Institutes of Health. RT e MW sono stati sostenuti da una borsa di studio Ad Astra dell'UCD.

Materials

Name Company Catalog Number Comments
4 mL Glass Vials Fisher Scientific 14-955-334
0.2 µm filter Olympus Plastic 25-244
26G needeled syringes BD 309597
Acetone Merck 34850
Acetonitrile Merck 900667
Blue GC screw cap with septa Agilent 5190-1599
Centrifuge Eppendorf 5424R
Chloroform Sigma 366927
Deuterium oxide Sigma 151882
Di-tert-butyl-4-methylphenol (BHT)
Select FAME Column
Merck B1378
Di-tert-butyl-4-methylphenol (BHT)
Select FAME Column
Agilent CP7419
EDTA tube Sarstedt 411395105
Ethanol Merck 51976
Hexadecenoic-d31 Acid Larodan 71-1631
Hexane Merck 34859
Methanol Merck 34860
Microcentrifuge tube Olympus Plastic 24-282
Mouse environmental chamber Caron Caron 7001-33
Potasium Chloride Fisher Bioreagents BP366-500
Potasium Phosphate MP Biomedicals 194727
SafeLock microcentrifuge tubes Eppendorf 30120086
Screw top amber GC vial Agilent 5182-0716
Sodium Chloride Fisher Bioreagents BP358-212
Sodium Hydroxide Merck S5881
Sodium Phosphate, dibasic Fisher Bioreagents BP332-500
Sodium Sulfate Merck 239313
Sulfuric Acid Merck 258105
Vial insert Agilent 5183-2088

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Biologia Numero 195 Tessuto adiposo bruno Ossido di deuterio Via metabolica Ruoli funzionali Omeostasi metabolica di tutto il corpo Processi fisiologici Processi patologici Smaltimento del glucosio Valutazione funzionale Protocolli dettagliati Metodo quantitativo Spettrometria di massa gascromatografica (GCMS) Sintesi de novo degli acidi grassi totali Fonte di carbonio Preparazione del campione Calcoli a valle Grasso bruno Omeostasi metabolica
Determinazione quantitativa della sintesi de <em>novo</em> degli acidi grassi nel tessuto adiposo bruno utilizzando l'ossido di deuterio
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Turner, R., Mukherjee, R., Wallace,More

Turner, R., Mukherjee, R., Wallace, M., Sanchez-Gurmaches, J. Quantitative Determination of De Novo Fatty Acid Synthesis in Brown Adipose Tissue Using Deuterium Oxide. J. Vis. Exp. (195), e64219, doi:10.3791/64219 (2023).

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