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Biochimie

Démonstrations visuelles d'expériences scientifiques clés

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Table des matières

Biochimie

Dialyse : Séparation basée sur la diffusion
05:26
Dialyse : Séparation basée sur la diffusion

Dialyse est une technique courante utilisée en biochimie pour séparer des molécules basées sur la diffusion. Dans cette procédure, une membrane semiperméable permet le mouvement de certaines molécules selon la taille. Cette méthode peut être appliquée à l’enlèvement de tampon, appelée dessalage, ou échange tampon molécules ou d’ions d’une solution protéique. Cette vidéo couvre les principes de la dialyse ainsi qu’une procédure générale. plusieurs demandes de dialyse sont examinées, y compris la...

Video Duration: 5 minutes and 26 seconds
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Échantillon gratuit
Réactions enzymatiques et cinétique
08:07
Réactions enzymatiques et cinétique

Cinétique enzymatique décrit les effets catalytiques des enzymes, qui sont des biomolécules qui facilitent les réactions chimiques nécessaires aux organismes vivants. Enzymes agissent sur les molécules, appelées substrats, pour former des produits. Les paramètres cinétiques enzymatiques sont déterminés par l’intermédiaire de tests qui mesurent directement ou indirectement les changements dans la concentration de substrat ou de produit au fil du temps. Cette vidéo couvre les principes de base...

Video Duration: 8 minutes and 7 seconds
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Spectrométrie de masse MALDI-TOF
07:27
Spectrométrie de masse MALDI-TOF

Désorption-ionisation laser assistée par matrice (MALDI) est une source d’ions de spectrométrie de masse idéale pour l’analyse de biomolécules. Au lieu de rayonnements ionisants composés à l’état gazeux, les échantillons sont noyées dans une matrice, qui est frappée par un laser. La matrice absorbe la majorité de l’énergie ; une partie de cette énergie est ensuite transférée à l’échantillon qui s’ionise en conséquence. Les ions échantillon peuvent ensuite être identifiées à l’aide d’un...

Video Duration: 7 minutes and 27 seconds
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Spectrométrie de masse en tandem
07:09
Spectrométrie de masse en tandem

En spectrométrie de masse en tandem une biomolécule d’intérêt est isolée d’un échantillon biologique et puis fragmentée en plusieurs sous-unités afin d’aider à expliquer sa composition et la séquence. Ceci est accompli en ayant des spectromètres de masse en série. Le premier spectromètre s’ionise un échantillon et filtre des ions de masse spécifique pour charger le rapport. Ions filtrées sont ensuite fragmentées et passées à un spectromètre de masse deuxième où les fragments sont analysées.

Video Duration: 7 minutes and 9 seconds
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Cristallisation des protéines
07:39
Cristallisation des protéines

La cristallisation de protéines, obtention d’un solid réseau de biomolécules, élucide la structure des protéines et permet l’étude de la fonction des protéines. Cristallisation implique une protéine purifiée sous une combinaison de nombreux facteurs, y compris le pH, la température, force ionique et la concentration de protéines de séchage. Une fois que les cristaux est obtenus, la structure de la protéine peut être élucidée par diffraction des rayons x et le calcul d’un modèle de densité...

Video Duration: 7 minutes and 39 seconds
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Méthodes de purification de biomolécules basées sur la chromatographie
07:51
Méthodes de purification de biomolécules basées sur la chromatographie

En biochimie, méthodes de purification axée sur la chromatographie sont utilisés pour isoler les composés d’un mélange complexe. Deux de ces méthodes utilisées couramment par les biochimistes est la chromatographie d’exclusion stérique et chromatographie d’affinité. En chromatographie d’exclusion stérique, une colonne regorge de perles poreuses sépare les composants d’un mélange selon la taille. En revanche, la chromatographie d’affinité permet une séparation plus spécifique des biomolécules en...

Video Duration: 7 minutes and 51 seconds
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Électrophorèse sur gel en 2 dimensions
07:31
Électrophorèse sur gel en 2 dimensions

Électrophorèse bidimensionnelle (2DGE) est une technique qui peut résoudre des milliers de molécules d’un mélange. Cette technique implique deux méthodes distinctes de séparation qui ont été accouplés : isoélectrofocalisation (IEF) et sodium dodécyl sulfate sur gel de polyacrylamide (SDS-PAGE). Ceci sépare physiquement composés à travers deux axes d’un gel de leurs points isoélectriques (une propriété électrochimique) et leurs poids moléculaires. La procédure dans cette vidéo couvre les...

Video Duration: 7 minutes and 31 seconds
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Marquage métabolique
08:28
Marquage métabolique

Marquage métabolique est utilisé pour sonder les transformations biochimiques et les modifications qui se produisent dans une cellule. Ceci est accompli en utilisant les analogues chimiques qui imitent la structure des biomolécules naturel. Les cellules utilisent analogues dans leurs processus biochimiques endogènes, production de composés qui sont étiquetés. L’étiquette permet l’incorporation de détection et de balises d’affinité, qui peuvent alors servir à élucider les voies métaboliques à...

Video Duration: 8 minutes and 28 seconds
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Le retard sur gel (EMSA)
06:57
Le retard sur gel (EMSA)

L’analyse de décalage de mobilité électrophorétique (EMSA) est une procédure biochimique utilisée pour élucider la liaison entre les protéines et les acides nucléiques. Dans cet essai un radiomarquées acides nucléiques et des protéines de test sont mélangés. Liaison est déterminée au moyen de l’électrophorèse sur gel qui sépare les composants basés sur la masse, charge et conformation. Cette vidéo montre les notions d’EMSA et une procédure générale, y compris la détection, la liaison,...

Video Duration: 6 minutes and 57 seconds
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Détermination de la concentration protéique par spectrophotométrie
08:49
Détermination de la concentration protéique par spectrophotométrie

Mesure de la concentration est une étape fondamentale de nombreuses épreuves biochimiques. Détermination photométrique protéine tire parti du fait que plus un échantillon contient des substances absorbant la lumière, moins la lumière transmettra à travers elle. La relation entre la concentration et l’absorption étant linéaire, ce phénomène peut être utilisé pour mesurer la concentration dans les échantillons où on ne sait pas. Cette vidéo décrit les rudiments de la détermination des protéines...

Video Duration: 8 minutes and 49 seconds
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Ultracentrifugation en gradient de densité
08:42
Ultracentrifugation en gradient de densité

Ultracentrifugation gradient de densité est une technique courante utilisée pour isoler et purifier les structures biomolécules et cellule. Cette technique exploite le fait que, en suspension, les particules qui sont plus denses que le solvant seront sédiments, tandis que ceux qui sont moins denses flottera. Une ultracentrifugeuse haute vitesse est utilisée pour accélérer ce processus afin de séparer les biomolécules dans un gradient de densité, qui peut être établi par des liquides de...

Video Duration: 8 minutes and 42 seconds
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Immunoprécipitation d'un complexe de protéines (co-IP) avec ou sans marqueur (tag)
08:08
Immunoprécipitation d'un complexe de protéines (co-IP) avec ou sans marqueur (tag)

Co-immunoprécipitation (Pico) et menu déroulant dosages sont étroitement apparentées de méthodes pour identifier les interactions protéine-protéine stable. Ces méthodes sont liées à l’immunoprécipitation, une méthode pour séparer une protéine cible liée à un anticorps des protéines non liés. Pico, une protéine de liaison anticorps est liée à une autre protéine qui ne se lie pas avec l’anticorps, il est suivi par un processus de séparation qui préserve les protéines complexes. La différence dans...

Video Duration: 8 minutes and 8 seconds
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Reconstitution des protéines membranaires
07:05
Reconstitution des protéines membranaires

Reconstitution est le processus du retour une biomolécule isolé à sa forme ou sa fonction originale. Ceci est particulièrement utile pour l’étude des protéines membranaires qui permettent les fonctions cellulaires importantes et influent sur le comportement des lipides à proximité. Pour étudier la fonction des protéines de la membrane purifiée sur place, ils doivent être reconstitués en les intégrant dans une membrane lipidique artificielle. Cette vidéo présente les concepts de reconstitution...

Video Duration: 7 minutes and 5 seconds
0 vues
Transfert d'énergie par résonance de type Förster (FRET)
06:39
Transfert d'énergie par résonance de type Förster (FRET)

Transfert d’énergie Förster (FRET) est un phénomène utilisé pour étudier les interactions biochimiques de courte portée. Dans la frette, une molécule de photoluminescent donneur peut transférer non-radiativement énergie à une molécule d’accepteur si leurs spectres d’émission et d’absorption respectifs se chevauchent. La quantité d’énergie transférée — et par conséquent l’ensemble des émissions d’échantillon — dépend de la proximité d’une paire de donneur-accepteur de molécules...

Video Duration: 6 minutes and 39 seconds
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Résonance plasmonique de surface (SPR)
06:58
Résonance plasmonique de surface (SPR)

Résonance de plasmons de surface (SPR) est le phénomène optique sous-jacente derrière exempte d’étiquette de biocapteurs pour évaluer l’affinité moléculaire, la cinétique, la spécificité et la concentration des biomolécules. À la SPR, interactions biomoléculaires se produisent sur un biocapteur fait d’une fine couche de métal sur un prisme. Les interactions en temps réel des biomolécules peuvent être surveillées en mesurant les changements de la lumière réfléchie par le dessous de la Metal

Video Duration: 6 minutes and 58 seconds
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Pourquoi JoVE Science Education

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De meilleurs résultats d'apprentissage pour les étudiants

Des études évaluées par des pairs ont montré que les notes des étudiants sont 2 fois plus élevées après avoir utilisé les vidéos JoVE.

Enseignement facilité

90 % des étudiants déclarent un engagement accru dans la matière grâce aux vidéos JoVE.

Expériences visualisées

Démonstrations vidéo pas à pas des expériences de laboratoire clés et de la théorie sous-jacente.

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