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Kapitel 7

Stoffwechsel

Was ist Stoffwechsel?
Der Stoffwechsel repräsentiert die chemischen Aktivitäten in einer Zelle in ihrer Gesamtheit. Dazu gehören Reaktionen, die Moleküle aufbauen…
Erster Thermodynamischer Hauptsatz
Der erste Hauptsatz der Thermodynamik besagt, dass Energie nicht erzeugt oder zerstört, sondern nur umgewandelt werden kann. Dies kann innerhalb…
Zweiter Thermodynamischer Hauptsatz
Der Zweite Hauptsatz der Thermodynamik besagt, dass die Entropie bzw. die Menge der Unordnung in einem System mit jeder Energieübertragung…
Kinetische Energie
Kinetische Energie ist die Fähigkeit eines in Bewegung befindlichen Objekts, Arbeit zu verrichten oder eine Veränderung herbeizuführen. Sie kann…
Potenzielle Energie
Potenzielle Energie ist eine gespeicherte Form von Energie, die das Potenzial hat, Arbeit zu verrichten und daher in kinetische Energie umgewandelt…
Freie Energie
Die freie Enthalpie wurde vom Wissenschaftler Josiah Willard Gibbs entdeckt und wird daher mit dem Buchstaben G abgekürzt. Sie ist ein Maß für die…
Aktivierungsenergie
Die Aktivierungsenergie stellt die minimale Energiemenge dar, welche für den Ablauf bzw. Start einer chemischen Reaktion benötigt wird. Je höher…
Hydrolyse von ATP
Die Bindungen von Adenosintriphosphat (ATP) können durch die Zugabe von Wasser aufgebrochen werden. Dabei werden eine oder zwei Phosphatgruppen in…
Phosphorylierung
Das Hinzufügen oder Entfernen von Phosphatgruppen an Proteinen ist die häufigste chemische Modifikation, welche zelluläre Prozesse reguliert.…
Induced-Fit-Theorie
Die meisten chemischen Reaktionen in den Zellen erfordern Enzyme. Das sind biologische Katalysatoren, welche die Reaktion beschleunigen, ohne…
Enzymkinetik
Enzyme beschleunigen die Reaktionszeit, indem sie die Aktivierungsenergie der Edukte senken. Man bezeichnet die Geschwindigkeit, mit der das Enzym…
Enzymhemmung
Inhibitoren sind Moleküle, welche die Enzymaktivität durch Bindung an das Enzym reduzieren. In einer normal funktionierenden Zelle werden die…
Feedback-Hemmung
Biochemische Reaktionen laufen in den Zellen ständig ab und wandeln Ausgangsstoffe bzw. Edukte in verschiedene Produkte um. Dies geschieht in der…
Allosterische Verordnung
Die allosterische Regulation von Enzymen tritt auf, wenn die Bindung eines Moleküls an eine andere Stelle als die aktive Stelle eine Veränderung…
Cofaktoren und Coenzyme
Die Enzyme benötigen zusätzliche Komponenten für eine einwandfreie Funktionsweise. Es gibt zwei solche Klassen von Molekülen: Kofaktoren und…
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