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Química Orgánica II

Demostraciones visuales de experimentos científicos clave

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Tabla de contenidos

Química Orgánica II

Limpieza de cristalería
07:30
Limpieza de cristalería

Fuente: Vy M. Dong y Daniel Kim, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Síntesis orgánica trata de transformar un reactivo disponible en un producto más valioso. Material de vidrio limpio es crucial para la eficacia de este proceso. Cristalería sucia puede potencialmente afectar la reacción y hacer aislamiento del producto final más difícil. Así, un químico sintético debe mantener la cristalería impecables. Los métodos descritos aquí detallaremos cristales diferentes...

Video Duration: 7 minutes and 30 seconds
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Sustitución nucleófila
14:21
Sustitución nucleófila

Fuente: Vy M. Dong y Daniel Kim, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Reacciones de Sustitución nucleófila son entre los temas más fundamentales en química orgánica. Una reacción de Sustitución nucleófila es uno donde un nucleófilo (rico en electrones base de Lewis) sustituye un grupo saliendo de un átomo de carbono. SN1 (S = sustitución, N = Nucleophilic, 1 = cinética de primer orden)SN2 (S = sustitución, N = Nucleophilic, 2 = cinética de segundo orden) Este video le...

Video Duration: 14 minutes and 21 seconds
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Agentes de reducción
10:19
Agentes de reducción

Fuente: Vy M. Dong y Daniel Kim, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Controlar la reactividad y la selectividad durante la síntesis de una molécula es muy importante criterios para químicos. Esto ha llevado al desarrollo de muchos reactivos que permiten químicos seleccionar reactivos adecuados para una tarea dada. Muy a menudo, un equilibrio entre reactividad y selectividad debe conseguirse. Este experimento utilizará la espectroscopia IR para controlar la reacción y...

Video Duration: 10 minutes and 19 seconds
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Reacción de Grignard
07:20
Reacción de Grignard

Fuente: Vy M. Dong y Faben Cruz, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento demostrará cómo realizar correctamente una reacción de Grignard. La formación de un reactivo organometallic se demostrará por sintetizar un reactivo de Grignard con magnesio y un haluro de alquilo. Para demostrar un uso común de un reactivo de Grignard, se realizará un ataque nucleofílico sobre un carbonilo para generar un alcohol secundario formando un nuevo enlace C-C.

Video Duration: 7 minutes and 20 seconds
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Titulación de <em>n</em>-butilitio
06:58
Titulación de n-butilitio

Fuente: Vy M. Dong y Diane Le, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento hará una demostración de una técnica sencilla para valorar y obtener una concentración exacta de los reactivos organolíticos, n- butil (n- BuLi). Reactivos organolíticos son extremadamente sensibles al aire y humedad y debe tener cuidado apropiado para mantener la calidad del reactivo que puede ser utilizado con éxito en una reacción. N- BuLi experimentos de titulación se deben...

Video Duration: 6 minutes and 58 seconds
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Aparato de Dean-Stark
05:57
Aparato de Dean-Stark

Fuente: Vy M. Dong y Jan Riedel, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Una trampa de Dean-Stark es una pieza especial de vidrio, que permite la recogida de agua en una reacción a través de una destilación azeotrópica. El deseo de recoger el agua de una reacción puede tener varias razones. Pueden conducir los equilibrios en reacciones, donde el agua se forma como subproducto. Según el principio de Le Chatelier, un cambio de temperatura, presión, concentración o volumen...

Video Duration: 5 minutes and 57 seconds
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Ozonólisis de alquenos
06:52
Ozonólisis de alquenos

Fuente: Vy M. Dong y Zhiwei Chen, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento demuestra un ejemplo de una reacción de ozonólisis para sintetizar vainillina de isoeugenol (figura 1). Ozonólisis de alquenos, una reacción de oxidación entre el ozono y un alqueno, es un método común para preparar aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Este experimento también demuestra el uso de un generador de ozono y una reacción de baja temperatura (−78 ° C). Figura 1.

Video Duration: 6 minutes and 52 seconds
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Organocatálisis
06:31
Organocatálisis

Fuente: Vy M. Dong y Faben Cruz, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento demostrará el concepto de organocatálisis ilustrando la configuración correcta de una reacción que utiliza la catálisis enamine. La organocatálisis es una forma de catálisis que utiliza cantidades substoichiometric de pequeñas moléculas orgánicas para acelerar las reacciones. Este tipo de catálisis es complementaria a otras formas de la catálisis de metales de transición como...

Video Duration: 6 minutes and 31 seconds
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Acoplamiento cruzado catalizado por paladio
06:19
Acoplamiento cruzado catalizado por paladio

Fuente: Vy M. Dong y Faben Cruz, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento demuestra el concepto de un acoplamiento cruzado catalizado por paladio. Se ilustrará la puesta en marcha de una reacción de acoplamiento cruzado catalizado por paladio típico. Reacciones de acoplamiento cruzado catalizadas por paladio han tenido un profundo efecto en químicos sintéticos cómo crear las moléculas. Estas reacciones han permitido químicos para la construcción de...

Video Duration: 6 minutes and 19 seconds
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Síntesis en fase sólida
09:42
Síntesis en fase sólida

Fuente: Vy M. Dong y Diane Le, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Síntesis en fase sólida de Merrifield es un premio Nobel ganador invención donde una molécula de reactivo está limitada en un soporte sólido y somete a sucesivas reacciones químicas para formar un compuesto deseado. Cuando las moléculas están limitadas a un soporte sólido, derivados y reactivos exceso pueden eliminarse lavando las impurezas, mientras que el compuesto objetivo sigue siendo límite a la...

Video Duration: 9 minutes and 42 seconds
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Hidrogenación
06:06
Hidrogenación

Fuente: Vy M. Dong y Zhiwei Chen, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento demostrará la hidrogenación de chalcona como un ejemplo de una reacción de hidrogenación del alqueno (figura 1). En este experimento, paladio sobre carbono (Pd/C) se utilizará como un catalizador heterogéneo para el proceso. Un globo se utilizará para abastecer la atmósfera de hidrógeno. Figura 1: Diagrama que muestra la hidrogenación de chalcona a 3-phenylpropiophenone.

Video Duration: 6 minutes and 6 seconds
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Polimerización
06:45
Polimerización

Fuente: Vy M. Dong y Jan Riedel, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Polímeros se hacen de macromoléculas, que se componen de unidades (las unidades monoméricas llamadas). En nuestro mundo moderno, polímeros juegan un papel importante. Uno de los primeros polímeros importantes era nylon, que es una poliamida. Encuentran uso extenso en cepillos de dientes y las medias.

Video Duration: 6 minutes and 45 seconds
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Punto de fusión
05:12
Punto de fusión

Fuente: Vy M. Dong y Jan Riedel, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Una de las más importantes propiedades de un sólido cristalino es su punto de fusión. Puede utilizarse para determinar la pureza de un compuesto conocido y da información importante sobre la estabilidad de los cristales formados.

Video Duration: 5 minutes and 12 seconds
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Espectroscopia infrarroja
08:11
Espectroscopia infrarroja

Fuente: Vy M. Dong y Zhiwei Chen, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento demostrará el uso de espectroscopia de infrarrojo (IR) (también conocido como Espectroscopía Vibracional) para aclarar la identidad de un compuesto desconocido mediante la identificación de la functional group(s) presente. Espectros IR se obtiene en un espectrómetro de IR usando la reflexión total atenuada técnica de muestreo (ATR) con una cuidada muestra de lo desconocido.

Video Duration: 8 minutes and 11 seconds
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Muestra Gratuita
Polarímetro
07:12
Polarímetro

Fuente: Vy M. Dong y Diane Le, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA Este experimento demostrará el uso de un polarímetro, que es un instrumento usado para determinar la rotación óptica de una muestra. Rotación óptica es el grado al que una muestra rotar luz polarizada. Las muestras ópticamente activas gira el plano de la luz hacia la derecha (dextrógira), señalado como d o (+) o hacia la izquierda (levógira), designado como l o (−).

Video Duration: 7 minutes and 12 seconds
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Por qué JoVE Science Education

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Mejores resultados de aprendizaje para los estudiantes

Estudios revisados por pares mostraron que las calificaciones de los estudiantes son 2 veces más altas tras usar los vídeos de JoVE.

Enseñanza más fácil

El 90% de los estudiantes informa un mayor compromiso con la materia al usar vídeos de JoVE.

Experimentos visualizados

Demostraciones en video paso a paso de experimentos de laboratorio clave y la teoría detrás.

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