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Biochemistry

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レタス品種におけるビタミンCの定量化のためのUPLC-UV法(ラクチサティバ L.)と野生の親戚の作物(Lactuca spp.)
Detection of Phospholipase C Activity in the Brain Homogenate from the Honeybee
Journal (Biochemistry)
Detection of Phospholipase C Activity in the Brain Homogenate from the Honeybee
Synthesis of a Deuterated Standard for the Quantification of 2-Arachidonoylglycerol in Caenorhabditis elegans
Journal (Biochemistry)
Synthesis of a Deuterated Standard for the Quantification of 2-Arachidonoylglycerol in Caenorhabditis elegans
 
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レタス品種におけるビタミンCの定量化のためのUPLC-UV法(ラクチサティバ L.)と野生の親戚の作物(Lactuca spp.)

Article DOI: 10.3791/61440-v • 10:22 min • June 30th, 2020
June 30th, 2020 •
*1,4, *2,4, 3, 1,4
1Unidad de Hortofruticultura, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), 2Unidad de Producción y Sanidad Animal, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), 3Dpto Química Analítica, Escuela Politécnica Superior (Universidad de Zaragoza), 4Instituto Agroalimentario de Aragón - IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza)
* These authors contributed equally

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Resumen
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UPLC-UVを使用して、他の植物に転移可能な ラクトゥカ spp.でビタミンCを定量化するための迅速かつ信頼性の高い方法を提示します。重要なステップは、安定した条件下でのサンプル調製およびビタミンC抽出、アスコルビン酸へのデヒドロアスコルビン酸の減少、およびクロマトグラフィー手順の最適化です。

Tags

生化学、問題160、アスコルビン酸、作物野生の親戚(CWR)、デヒドロスアルコルビン酸、レタス、 ラクタサティバ L.、液体クロマトグラフィー
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