Regular a temperatura no laboratório: aplicando calor

Embora muitos ensaios experimentais sejam realizados à temperatura ambiente (RT; ~20-25°C), não é incomum que experimentos, ou partes de experimentos, exijam algum tipo de regulação de temperatura. Este vídeo discute as diferentes razões e temperaturas nas quais um cientista pode querer “manter as coisas aquecidas”. Por exemplo, em algum momento, as células precisam ser cultivadas em um ambiente próximo à temperatura corporal (~37°C), a estrutura proteica precisa ser modificada (>56°C), ou reagentes e soluções precisam ser aquecidas (~100°C). Também é discutida, a maneira correta de manusear um termômetro e medir a temperatura em líquidos de agitação. Como nem sempre é óbvio como regular as temperaturas em laboratório, este vídeo também falará sobre quais tipos de equipamento alguém pode escolher em cada situação.