Detta protokoll illustrerar en cell inkapsling metod genom snabb fysisk gelation av alginat att immobilisera celler. Erhållna mikrokulor möjliggör kontrollerad och ihållande utsöndring av amyloid-β över tid och kan användas för att studera effekterna av utsöndringen av amyloid-β i in vitro-och in vivo-modeller.