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Un système gnotobiotique pour l’étude de l’assemblage de microbiome dans la Phyllosphère et dans la fermentation végétale
 
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Un système gnotobiotique pour l’étude de l’assemblage de microbiome dans la Phyllosphère et dans la fermentation végétale

Article DOI: 10.3791/61149-v 07:51 min June 3rd, 2020
June 3rd, 2020

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Une méthode de culture de choux Napa sans germes a été mise au point qui permet aux chercheurs d’évaluer comment les espèces microbiennes uniques ou les communautés microbiennes multi-espèces interagissent sur les surfaces des feuilles de chou. Un extrait de légume stérile est également présenté qui peut être utilisé pour mesurer les changements dans la composition communautaire pendant la fermentation végétale.

Tags

Sciences de l’environnement numéro 160 phyllosphère chou fermentation sans germes gnotobiotique extrait de légumes stériles microbiome communauté microbienne
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