Optimizing Spray-Dried Probiotic Product Quality Through Process Development

April 07, 2023

تطوير عملية التجفيف بالرش لبكتيريا البروبيوتيك وتقييم جودة المنتج

إضافة مساعدات التجفيف والتجفيف بالرذاذ لتقييم البروبيوتيك

توصيف المسحوق وصلاحية البروبيوتيك

Letícia Kakuda, Yeily Jaramillo, Fabian C. Niño-Arias, Manuella F. de Souza, Edemilson C. Conceição, Virgínia F. Alves, Otávio G.G. de Almeida, Elaine C. P. De Martinis, Wanderley P. Oliveira

¹Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto,Universidade de São Paulo, ²Faculdade de Farmácia,Universidade Federal De Goiás

Summary

يفصل هذا البروتوكول الخطوات المتبعة في الإنتاج والتوصيف الفيزيائي الكيميائي لمنتج بروبيوتيك مجفف بالرش.

Article