Optimizing Spray-Dried Probiotic Product Quality Through Process Development

April 07, 2023

프로바이오틱스 박테리아의 분무 건조를 위한 공정 개발 및 제품 품질 평가

프로바이오틱스 평가를 위한 건조 보조제 및 분무 건조 추가

분말 특성 분석 및 프로바이오틱 생존율

Letícia Kakuda, Yeily Jaramillo, Fabian C. Niño-Arias, Manuella F. de Souza, Edemilson C. Conceição, Virgínia F. Alves, Otávio G.G. de Almeida, Elaine C. P. De Martinis, Wanderley P. Oliveira

¹Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto,Universidade de São Paulo, ²Faculdade de Farmácia,Universidade Federal De Goiás

Summary

이 프로토콜은 분무 건조 프로바이오틱 제품의 생산 및 물리화학적 특성 분석과 관련된 단계를 자세히 설명합니다.

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