12.1
Roztwór jest jednorodną mieszaniną dwóch składników. Główny składnik nazywany jest rozpuszczalnikiem, podczas gdy drugorzędny składnik nazywany jest substancją rozpuszczoną.
W zależności od stanu fizycznego rozpuszczalnika roztwór może być ciałem stałym, takim jak stop, takim jak mosiądz, gazowym, takim jak powietrze i cieczą, takim jak roztwór soli.
Roztwory ciekłe mogą również zawierać gazy lub inne ciecze zmieszane z ciekłym rozpuszczalnikiem. Jeśli rozpuszczalnikiem jest woda, roztwór nazywa się wodnym.
Substancja rozpuszczona rozpuszczona w rozpuszczalniku innym niż woda, takim jak jod w czterochlorku węgla, tworzy niewodny roztwór.
Jeden rozpuszczalnik nie jest w stanie rozpuścić wszystkich substancji rozpuszczonych. Sól rozpuszczy się w wodzie, ale olej się oddzieli. Tak więc mówi się, że sól jest rozpuszczalna, podczas gdy olej jest nierozpuszczalny w wodzie.
Rozpuszczalność to maksymalna ilość substancji rozpuszczonej, która rozpuści się w danej ilości rozpuszczalnika w określonej temperaturze.
Rozpuszczalność zależy zarówno od sił międzycząsteczkowych między cząsteczkami substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika, jak i od tendencji do mieszania się, która jest napędzana
Nie ma jednego rozpuszczalnika, który mógłby rozpuścić każdy rodzaj substancji rozpuszczonej. Niektóre substancje, które łatwo rozpuszczają się w okre…
Prawa autorskie © 2026 MyJoVE Corporation. Wszelkie prawa zastrzeżone.