מערכת העצבים stomatogastric (STNS) של הסרטן יונה (<em> ג borealis</em>) יכול לשמש electrophysiology, אימונוהיסטוכימיה, תרבות מחקרים התא. מיצוי STNS נעשית שני חלקים: דיסקציה הגולמי בסדר.