Kolesterol-analys är utformad för att kvantifiera graden av kolesterol utflöde från odlade celler och förmågan hos plasma-acceptorer att acceptera kolesterol utlösts från celler. Analysen består av märka celler med kolesterol, jämviktning av kolesterol hos intracellulära pooler och frisättning av kolesterol till en extracellulär acceptor.