फैटी एसिड पौष्टिकता मार्कर दृष्टिकोण, यानी, पूरे अणु के रूप में फैटी एसिड के आत्मसात और कोई या मामूली संशोधन के साथ उपभोक्ता ऊतक में स्थानांतरण, छोटे मिट्टी अकशेरूकीय के फैटी एसिड चयापचय में ज्ञान अंतराल द्वारा बाधा है । Isotopologue profiling पौष्टिकता बातचीत को फंसाए रखने के लिए एक मूल्यवान उपकरण के रूप में प्रदान की जाती है ।