本文所描述的协议提供了一种清晰和平易近人的方法来测量植物组织中可溶性蛋白质和可消化 (非结构) 碳水化合物的含量。量化这两种植物营养素的能力对促进植物生理学、营养生态学、植物食草动物相互作用和食物网络生态学等领域具有重要的意义。