I denne studien, beskriver vi en detaljert protokoll for inducing leveren flytande steatosis i differensiert HepaRG celler med fettsyrer salt natrium oleat og ansette metoder for påvisning og kvantifisering av lipid akkumulering, inkludert sammenhengende anti-Stokes Raman spredning (CARS) mikroskopi, cytofluorimetric analyse, olje rød O farging, og qPCR.