På grænsefladen af organiske og vandige opløsningsmidler samles skræddersyede amfifile elastin-lignende proteiner i komplekse supramolekylære strukturer såsom vesikler, fibre og coacervater udløst af miljømæssige parametre. De beskrevne montageprotokoller giver Protein Membrane-Based Compartments (PMBC' er) med tunable-egenskaber, hvilket muliggør indkapsling af forskellige laster.