Здесь представлена процедура воспроизводимых и статистически обоснованных определений распределения размера гранул крахмала, а также для определения определенных логнормальных размеров гранул с использованием двух параметров мультипликативной формы. Это применимо ко всем гранул размеров анализ грамматических образцов крахмала для исследований растительной и пищевой науки.