מאמר זה מתאר שיטה חדשה לזיהום אוראלי של עכברים באמצעות<em> חיידקי ליסטריה</em>-מזון מזוהם. הפרוטוקול יכול בקלות להיות מותאם לשימוש עם חיידקים פתוגנים שמקורן במזון אחר.