동결 해동 방법은 가교제없이 키토산 폴리 (비닐 알코올) 하이드로 겔을 생산하는 데 사용됩니다. 이 방법의 경우, 수득된 하이드로겔의 특성 및 용도에 영향을 미칠 수 있는 동결 조건(온도, 사이클 수) 및 폴리머 비율을 고려하는 것이 중요하다.