我们描述了一种可靠的方法,使用低温冷冻机制备酵母或其他细胞的整细胞提取物,从而最大限度地减少蛋白质的降解和变性。细胞提取物适用于功能性蛋白质复合物的纯化、蛋白质组分析、共免疫沉淀研究和实验室蛋白修饰的检测。