자동화된 식품 섭취 및 식습관 평가 방법의 개념 개발 및 사용

이 프로토콜은 새로운 기술 기반 식이 평가 방법을 보여주고 설명합니다. 이 방법은 여러 개의 내장 계량 스케일과 비디오 카메라가있는 식사 트레이로 구성됩니다. 이 장치는 식사 과정에서 음식과 음료 섭취 및 식사 행동의 자동화 된 측정을 통합한다는 점에서 독특합니다.