A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial.
Chapters
- 00:04Introduction
- 01:03Sample Preparation and Participant Consent
- 01:33Device and Measurement Location Set-up
- 02:52Participant Explanations and Start of Observation
- 04:03Evaluation and Transfer of Data
- 04:43Results: Automated Food Intake and Eating Behavior Assessment
- 05:42Conclusion
Denne protokollen viser og forklarer en ny teknologibasert kostholdsvurderingsmetode. Metoden består av et spisebrett med flere innebygde veievekter og et videokamera. Enheten er unik i den forstand at den inneholder automatiserte mål på mat- og drikkeinntak og spiseatferd i løpet av et måltid.
