冷却過程の動力学は、低分子ゲル化剤によるイオン性ゲルの特性を定義します。本稿では、その場でサンプルの温度と電気伝導度の測定とともに、ゲル化プロセスを完全に制御を取得熱スキャン conductometry (TSC) の使用について説明します。