Здесь мы представляем протокол подготовить образцы ДНК от продуктов питания и окружающей среды microbiomes для согласованных обнаружения и подтипов сальмонеллы через quasimetagenomic последовательности. Комбинированное использование обогащения культуры, иммуномагнитная разделения (IMS) и несколько перемещения амплификации (MDA) позволяет эффективная концентрация сальмонеллы геномной ДНК от пищевых продуктов и экологические пробы.