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Biochemistry

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Ungezielte Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie-basierte Metabolomik-Analyse von Weizengetreide
 
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Ungezielte Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie-basierte Metabolomik-Analyse von Weizengetreide

Article DOI: 10.3791/60851-v 07:10 min March 13th, 2020
March 13th, 2020

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Eine Methode zur ungezielten Analyse von Weizenkornmetaboliten und Lipiden wird vorgestellt. Das Protokoll umfasst eine Acetonit-Metabolit-Extraktionsmethode und eine umgekehrte Phase-Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie-Methodik mit Erfassung in positiven und negativen Elektrospray-Ionisationsmodi.

Tags

Biochemie Ausgabe 157 Weizen Weizen Weizensorte Weizengetreide Landwirtschaft Metabolomik ungezielte Metabolomik Flüssigchromatographie Massenspektrometrie
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