Formuleringar för frystorkning av bakterier och deras inverkan på cellöverlevnad

Frystorkning är ofta ett enkelt och bekvämt sätt för att erhålla torra produkter av viabla bakterieceller. En fråga av processen är cellöverlevnad. Vi detalj här ett förfarande för att undersöka hur cellens överlevnad under frystorkning påverkas av egenskaperna hos den använda formuleringen.