Summary

La supplementazione alimentare di acidi grassi polinsaturi a<em> Caenorhabditis elegans</em

Published: November 29, 2013
doi:

Summary

<em> Caenorhabditis elegant </ em> è un modello utile per esplorare le funzioni di acidi grassi polinsaturi nello sviluppo e nella fisiologia. Questo protocollo descrive un metodo efficiente di integrare <em> C. elegans </ em> dieta con acidi grassi polinsaturi.

Abstract

Gli acidi grassi sono essenziali per numerose funzioni cellulari. Servono molecole di accumulo di energia come efficienza, costituiscono il nucleo idrofobico delle membrane, e partecipare a varie vie di segnalazione. Caenorhabditis elegans sintetizza tutti gli enzimi necessari a produrre una gamma di acidi omega-6 e omega-3 acidi grassi. Questo, combinato con la semplice anatomia e varietà di strumenti genetici disponibili, lo rendono un modello attraente per studiare la funzione di acidi grassi. Per studiare i percorsi genetici che mediano gli effetti fisiologici degli acidi grassi alimentari, abbiamo sviluppato un metodo per integrare il C. elegans dieta con acidi grassi insaturi. L'integrazione è un mezzo efficace per alterare la composizione in acidi grassi di vermi e può essere utilizzato anche per salvare difetti di mutanti di acidi carenti di grassi. Il nostro metodo utilizza nematode crescita agar (NGM) integrato con sali acidsodium grassi. Gli acidi grassi nelle piastre integrate diventano incorporazioneTED nelle membrane della fonte di cibo batterica, che viene poi ripreso dalla C. elegans che si nutrono di batteri integrati. Noi descriviamo anche un protocollo gas cromatografia per monitorare i cambiamenti nella composizione degli acidi grassi che si verificano in vermi completata. Questo è un modo efficace per integrare le diete di piccole e grandi popolazioni di C. elegans, consentendo una vasta gamma di applicazioni di questo metodo.

Introduction

Acidi grassi sono componenti strutturali essenziali delle membrane nonché molecole di immagazzinamento dell'energia efficiente. Inoltre, gli acidi grassi possono essere scissi dalla membrane cellulari da lipasi e essere enzimaticamente modificati per produrre effettori di segnalazione 1. Naturalmente presenti acidi grassi polinsaturi (PUFA) contengono due o più doppi legami cis. Gli acidi grassi omega-3 e gli acidi grassi omega-6 si distinguono tra loro in base alle posizioni di legami doppi rispetto alla fine metilico dell'acido grasso. Le diete sane richiedono sia gli acidi grassi omega-3, omega-6 e. Tuttavia, le diete occidentali sono particolarmente ricchi di omega-6 acidi grassi e povera di acidi grassi omega-3. Un alto omega-6 rapporto omega-3 acidi grassi è associata ad aumentato rischio di malattie cardiovascolari ed infiammatorie, tuttavia, le precise funzioni benefici e dannosi degli acidi grassi specifici non sono ben compresi 2. Gli ascaridi Caenorhabditis Elegans è utile nello studio funzione acido grasso perché sintetizza tutti gli enzimi necessari per produrre una gamma di acidi omega-6 e omega-3 grassi, compreso un omega-3 desaturasi, un'attività che è assente nella maggior parte degli animali 3,4. Mutanti privi di grassi acido enzimi desaturasi non riescono a produrre PUFA specifici, portando ad una serie di difetti di sviluppo e neurologici 4-6.

Per studiare gli effetti fisiologici degli acidi grassi alimentari, abbiamo sviluppato un saggio biochimico compatibile con l'analisi genetica utilizzando sia tecniche di RNAi di knock-down mutante e in C. elegans. Supplementazione con PUFA specifici è ottenuto aggiungendo una soluzione di sale di sodio di acido grasso per mezzo di agar prima di versare. Ciò si traduce in PUFA assorbimento della E. fonte di cibo coli, dove si accumula nelle membrane batteriche. C. elegans ingerire i batteri PUFA contenenti, e questa integrazione alimentare è sufficiente per salvare il difettosots di mutanti PUFA-deficienti. La supplementazione della maggior parte degli acidi grassi ha effetti negativi sul tipo di animali selvatici, tuttavia, specifici acidi grassi omega-6, in particolare dihomo-acido gamma linolenico (DGLA, 20:03 n-6), causare una distruzione permanente di C. elegans cellule germinali 7,8.

Cromatografia gas è utilizzato per monitorare l'assorbimento dell'acido grasso integrato nella fonte alimentare batterica (sia OP50 o HT115) nonché nei nematodi. L'aggiunta del tergitol detersivo (NP-40) nei mezzi permette una distribuzione uniforme degli acidi grassi attraverso l'intera piastra e l'assorbimento più efficiente degli acidi grassi della E. coli e nematodi. Abbiamo trovato che gli acidi grassi insaturi sono prontamente assorbiti da batteri e C. elegans, ma l'assorbimento di acidi grassi saturi è molto meno efficiente. Questo articolo descrive passo-passo come integrare il supporto agar con acidi grassi, e come monitorare l'assorbimento degli acidi grassi in the nematodi mediante gascromatografia.

Protocol

Gli acidi grassi polinsaturi sono sensibili al calore, luce e ossigeno. Pertanto, occorre prestare attenzione quando si prepara piatti di integratori di acidi grassi tale che gli acidi grassi non siano esposti a eccesso di calore e di luce. Supporti NGM contenenti 0,1% Tergitol (NP-40) è autoclavato e parzialmente raffreddati, dopo che i sali sodici degli acidi grassi sono aggiunti con agitazione costante. Le piastre vengono lasciati asciugare al buio. Assorbimento di acidi grassi da C. elegans coltivati ​?…

Representative Results

Integrazione del C. elegans dieta è limitato dalla capacità della fonte alimentare batterica all'assorbimento e incorporare acidi grassi nella membrana batterica. Per determinare la capacità di E. coli OP50 assimilare diversi acidi grassi nelle sue membrane, OP50 è stato placcato su supporto senza supplemento, 0,1 mM e 0,3 mM concentrazioni di acido stearico (18:00), oleato di sodio (18:01 n-9), e sodio DGLA (20 : 3n-6). Le piastre sono state essiccate a temperatura ambiente per 2 giorni al bui…

Discussion

Qui si descrive un metodo di supplementazione di C. elegans con acidi grassi insaturi nella dieta. Come accennato in precedenza, è necessario prestare attenzione nella preparazione di piatti PUFA, completata perché la natura reattiva dei doppi legami in PUFA causa questi acidi grassi siano sensibili all'ossidazione mediante calore e luce 11. Per evitare l'ossidazione, è importante aggiungere il PUFA al mezzo liquido agar dopo che il supporto è raffreddato a 55 ° C e memorizza le piastre …

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Ringraziamo Chris Webster per l'esecuzione degli esperimenti preliminari mostrati in Figura 3 dei risultati rappresentativi e Jason Watts e Chris Webster per gli utili commenti sul manoscritto. Finanziamento per questo studio è stato fornito da una sovvenzione da parte del National Institutes of Health (USA) (R01DK074114) per JLW. Alcuni ceppi di nematodi utilizzati in questo lavoro sono stati forniti dal Caenorhabditis Genetics Center, che è finanziato dall'Ufficio NIH di programmi di infrastrutture di ricerca (P40 OD010440).

Materials

Bacto-Agar Difco 214010
Tryptone Difco 211705
NaCl J.T. Baker 3624-05
Tergitol Sigma NP40S-500mL
Cholesterol Sigma C8667-25G (5 mg/mL in ethanol)
MgSO4 J.T. Baker 2504-01
CaCl2 J.T. Baker 1311-01
K2HPO4 J.T. Baker 3254-05
KH2PO4 J.T. Baker 3246-05
Sodium dihomogamma linolenate NuCHEK S-1143
Warm sterile Millipore water
Sterile water for collecting worms
Nuclease-free Water for DGLA stock solution Ambion AM9932
Ampicillin Fisher Scientific BP1760-25 100 mg/ml in water (for RNAi plates)
Isopropyl-beta-D-thiogalactopyranoside (IPTG) Gold Biotechnology 12481C100 1 M in water (for RNAi plates)
HSO4 J.T. Baker 9681-03
Methanol Fisher Scientific A452-4
Hexane Fisher Scientific H302-4
diamindinophenylindole (DAPI) Sigma D9542
VectaShield Vector Laboratories H-1000
Glass Flask Corning 4980-2L
Autoclaveable Glass bottles with stirbars Fisherbrand FB-800
Autoclaveable Glass Graduated Cylinder Fisherbrand 08-557
Stir Plate VWR 97042-642
Waterbath at 55+ °C Precision Scientific Inc. 66551
Screwcap Brown Glass Vial Sun SRI 200 494
Argon gas tank
Automated Pipette aid Pipette-Aid P-90297
Sterile Serological Pipettes (25 ml) Corning 4489
Bunsen Burner VWR 89038-534
Dissection microscope Leica TLB3000
Silanized glass tube Thermo Scientific STT-13100-S for FAMEs derivitization
PTFE Screw caps Kimble-Chase 1493015D
Clinical tabletop centrifuge IEC
GC Crimp Vial SUN SRi 200 000
GC Vial Insert SUN SRi 200 232
GC Vial cap SUN SRi 200 100
Gas Chromatograph Agilent 7890A
Mass Spectrometry Detector Agilent 5975C
Column for gas chromatography Suppelco SP 2380 30 m x 0.25 mm fused silica capillary column

References

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Cite This Article
Deline, M. L., Vrablik, T. L., Watts, J. L. Dietary Supplementation of Polyunsaturated Fatty Acids in Caenorhabditis elegans. J. Vis. Exp. (81), e50879, doi:10.3791/50879 (2013).

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