Cet article décrit l'étiquetage de surface et<em> Ovo ex</emCulture de tissus> dans l'embryon de poulet au début. Techniques prêtent à time-lapse en champ clair, fluorescence et tomographie par cohérence optique d'imagerie sont présentés. Étiquettes de surface suivi de la résolution spatio-temporelle élevée permet des quantités cinématiques telles que les souches morphogénétiques (déformations) doit être calculé à la fois dans deux et trois dimensions.