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고기를 슬라이스 전단력 분석을위한 각도 조절 절단 상자 소개
 
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고기를 슬라이스 전단력 분석을위한 각도 조절 절단 상자 소개

Article DOI: 10.3791/50255
April 26th, 2013

Chapters

Summary April 26th, 2013

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슬라이스 전단력 쇠고기 텍스처 분석을위한 참조 방법입니다. 각도 조절 절단 상자를 사용하여 연구 목적에 대한 정확도를 높일 수 있습니다. 내의 다른 위치에서의 결과

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