Denne procedure beskriver, hvordan man indkapsle cytochrom c (cyt. C) i silica (SiO2) sol-geler, proces disse geler til dannelse bioaerogels, og bruge disse bioaerogels til hurtigt genkende nitrogenoxid (NO) gennem en gas-fase-reaktionen. Denne type protokol kan støtte i den fremtidige udvikling af biosensorer eller andre bioanalytiske enheder.