Den här artikeln innehåller ett detaljerat protokoll för utarbetande och utvärdering av monoklonala antikroppar mot naturliga produkter för användning i olika immunanalyser. Denna procedur innefattar immunisering, Cellfusion, indirekta kompetitiva ELISA-test för positiva klon screening och monoklonala Hybridomteknik förberedelse. Specifikationerna för antikropp karakterisering med MALDI-TOF-MS och ELISA analyser finns också.