Акустическая кавитация в жидкостях, представленных ультразвука питания создает переходные экстремальные условия внутри схлопывающихся пузырьках, которые происхождение необычного химической активности и светового излучения, известный как звуколюминисценции. В присутствии инертных газов, неравновесная плазма образуется. В "горячие" частицы и фотоны, генерируемые рушится пузыри могут возбудить видов в растворе.