Tynntarms krypten organoids dyrket ex vivo gi en vev kultur system som rekapitulerer vekst av krypter avhengig av stamceller og deres nisje. Vi etablerte en metode for å analysere den metabolske profil i sanntid i primær muse krypten organoids. Vi fant organoids opprettholde fysiologiske egenskaper som er definert av deres kilde.