JoVE Journal
Biology
Biology
A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Caco-2-cellbioassay för järn (Fe) biotillgänglighet representerar ett kostnadseffektivt och mångsidigt tillvägagångssätt för att bedöma Fe-biotillgänglighet från livsmedel, livsmedelsprodukter, kosttillskott, måltider och till och med dietregimer. Grundligt validerad till mänskliga studier, representerar den senaste tekniken för studier av Fe biotillgänglighet.
