Une technique pour manipuler génétiquement les cellules épithéliales au sein de l'ensemble<em> Ex vivo</em> Embryonnaires de souris en culture glandes sous-maxillaires (SMG) en utilisant le transfert de gènes viraux est décrite. Cette méthode tire parti de la capacité innée de SMG épithélium et le mésenchyme spontanément recombiner après la séparation et l'infection des rudiments épithéliales avec des vecteurs adénoviraux.