生物体在其一生中遇到的最具挑战性的压力条件之一是氧化剂的积累。在氧化应激过程中, 细胞大量依赖分子伴侣。在这里, 我们介绍了用于研究氧化还原调节的抗聚集活性的方法, 以及通过海达兴-MS 来监测调节陪护功能的结构变化。