אנו מתארים שיטה מהירה ויעילה לטיהור של המיטוכונדריה של השמרים<em> Saccharomyces cerevisiae</em>. שיטה זו מאפשרת את הבידוד גבוהה תשואה של המיטוכונדריה טהור חופשיים בעיקרו של זיהום על ידי אברונים אחרים ולשמור על השלמות המבנית תפקודית לאחר הטיהור שלהם.