Vi presenterer tre nye metoder for å studere gustatorisk koding . Ved å bruke et enkelt dyr, beskriver moth Manduca sexta (Manduca) en disseksjonsprotokoll, bruk av ekstracellulære tetroder for å registrere aktiviteten til flere gustatoriske reseptorneuroner, og et system for levering og overvåking av nøyaktig tidsbestemte pulser av smakstoffer.