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खुदरा खाद्य नमूनों में क्लोस्ट्रिडियम perfringens toxinotypes की समृद्धि और जांच
 
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खुदरा खाद्य नमूनों में क्लोस्ट्रिडियम perfringens toxinotypes की समृद्धि और जांच

Article DOI: 10.3791/59931-v
October 18th, 2019

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Summary October 18th, 2019

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इस प्रोटोकॉल का उद्देश्य स्थानीय रूप से खरीदे गए खाद्य पदार्थों में विभिन्न क्लोस्ट्रिडियम perfringens toxins का पता लगाने के लिए है, विशेष रूप से एप्सिलॉन विष तनाव प्रकार बी और डी का उत्पादन, अवायवीय कक्षों के उपयोग के बिना.

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