Bröstkörteln är en dubbelskiktad struktur, bestående av yttre myoepiteloch inre luminala epitelceller. Presenteras är ett protokoll för att förbereda organoider med hjälp av differentiell trypsinization. Denna effektiva metod gör det möjligt för forskare att separat manipulera dessa två celltyper för att undersöka frågor om deras roller i bröstkörtel form och funktion.