JoVE Journal
Biochemistry
Biochemistry
A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Vi har optimeret en kommercielt tilgængelig østrogen receptor β reporter analyse for screening menneskelige og ikke-menneskelige primat fødevarer til østrogen aktivitet. Vi validerede denne analyse ved at vise, at den kendte østrogene menneskelige fødevarer soja registre høj, mens andre fødevarer viser ingen aktivitet.