利格宁和单宁的定量 ³¹P NMR 分析

³¹P NMR 是多酚结构阐明的强大工具。这种快速、简单、精确、定量和高度可重复的分析过程，允许对木质素和单宁中不同类型的羟基、酚类和碳化物组进行量化和区分，现已成为一种常规分析工具。