Nuværende behandlinger af inflammatoriske tarmsygdomme (IBD) sigter mod at afhjælpe sygdomssymptomer, men kan forårsage alvorlige bivirkninger. Således er alternative strategier, der undersøges i animalske colitis modeller. Her forklarer vi, hvordan de gavnlige virkninger af kosttilskud på kliniske IBD tegn analyseres i et sådant colitis model.