Journal
/
Chemistry
/
Спектроскопия ЯМР как надежный инструмент для быстрой оценки липидного профиля рыбьего жира добавки
JoVE Journal
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Journal Chemistry
NMR Spectroscopy as a Robust Tool for the Rapid Evaluation of the Lipid Profile of Fish Oil Supplements
Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

Спектроскопия ЯМР как надежный инструмент для быстрой оценки липидного профиля рыбьего жира добавки

DOI:
10.3791/55547-v

•

08:54 min

•

May 01, 2017

•

,
1Department of Food Science and Technology,The Ohio State University, 2Foods for Health Discovery Theme,The Ohio State University

Chapters

  • 00:05Title
  • 00:38NMR Sample and Instrument Preparation
  • 03:33Acquisition of the NMR Data
  • 04:46Processing and Analysis of the NMR Data
  • 07:14Results: Lipid Profile of Fish Oil Supplements
  • 07:58Conclusion

Summary

Automatic Translation

Automatic Translation

Здесь, с высокой разрешающей способностью 1 Н и 13 С ЯМР (ЯМР) был использован в качестве быстрого и надежного инструмента для количественного и качественного анализа инкапсулированных добавок рыбьего жира.

Tags

NMR SpectroscopyLipid ProfileFish Oil SupplementsLipid AnalysisFatty AcidsGlycerol SkeletonRapid AnalysisProton NMRCarbon NMRSample PreparationBHTNMR TubeSpinner TurbineDeuterated ChloroformLockSpinningData SetC13IG Parameter File

Article

Embed

ADD TO PLAYLIST

Usage Statistics

Related Videos

Выделение и химическая характеристика липида А из грамотрицательных бактерий

Structure and Coordination Determination of Peptide-metal Complexes Using 1D and 2D 1H NMR

Methods to Identify the NMR Resonances of the 13C-Dimethyl N-terminal Amine on Reductively Methylated Proteins

HKUST-1 в качестве гетерогенного катализатора для синтеза ванилина

Спин Насыщенность Передача Разница ЯМР (SSTD ЯМР): Новый инструмент для Получение кинетических параметров процессов химического обмена

Исследования в взаимодействий аминокислот и пептидов с использованием неорганических материалов с использованием одномолекулярной силовой микроскопии

Кулоновская взрыв изображений как инструмент для различения стереоизомеров

Электрохимический импеданс спектроскопия как инструмент для электрохимических скорость постоянной оценки

Цветовой тест месте как предполагаемого инструмент для быстрого обнаружения синтетических Cathinones

Новый простой метод для измерения липофильностью (logP) с помощью 19F NMR спектроскопия

Read Article