Journal
/
Chemistry
/
NMR-spectroscopie als een robuust hulpmiddel voor de snelle evaluatie van het lipidenprofiel van visolie supplementen
JoVE Journal
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Journal Chemistry
NMR Spectroscopy as a Robust Tool for the Rapid Evaluation of the Lipid Profile of Fish Oil Supplements
Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

NMR-spectroscopie als een robuust hulpmiddel voor de snelle evaluatie van het lipidenprofiel van visolie supplementen

DOI:
10.3791/55547-v

•

08:54 min

•

May 01, 2017

•

,
1Department of Food Science and Technology,The Ohio State University, 2Foods for Health Discovery Theme,The Ohio State University

Chapters

  • 00:05Title
  • 00:38NMR Sample and Instrument Preparation
  • 03:33Acquisition of the NMR Data
  • 04:46Processing and Analysis of the NMR Data
  • 07:14Results: Lipid Profile of Fish Oil Supplements
  • 07:58Conclusion

Summary

Automatic Translation

Automatic Translation

Hierbij werd een hoge resolutie 1H en 13C kernmagnetische resonantie (NMR) spectroscopie gebruikt als een snel en betrouwbaar middel voor kwantitatieve en kwalitatieve analyse van ingekapselde visolie supplementen.

Tags

NMR SpectroscopyLipid ProfileFish Oil SupplementsLipid AnalysisFatty AcidsGlycerol SkeletonRapid AnalysisProton NMRCarbon NMRSample PreparationBHTNMR TubeSpinner TurbineDeuterated ChloroformLockSpinningData SetC13IG Parameter File

Article

Embed

ADD TO PLAYLIST

Usage Statistics

Related Videos

Isolatie en chemische karakterisering van Lipid A van Gram-negatieve bacteriën

Structure and Coordination Determination of Peptide-metal Complexes Using 1D and 2D 1H NMR

Methods to Identify the NMR Resonances of the 13C-Dimethyl N-terminal Amine on Reductively Methylated Proteins

HKUST-1 als heterogene katalysator voor de synthese van vanilline

Spin Verzadiging Transfer Verschil NMR (SSTD NMR): een nieuw instrument te verkrijgen kinetische parameters van het chemisch Exchange Processen

Inzicht in de interacties van aminozuren en peptiden met anorganische materialen met behulp van enkel-molecuul Force Spectroscopie

Coulomb explosie Imaging als een instrument om te onderscheiden tussen stereo-isomeren

Elektrochemische impedantie spectroscopie als een instrument voor elektrochemische Rate Constant schatting

Color Spot Test als een vermoedelijke instrument voor de snelle detectie van synthetische Cathinones

Een nieuwe eenvoudige methode voor lipofiele (logP) meting met behulp van 19F NMR-spectroscopie

Read Article