Journal
/
Chemistry
/
NMR-spektroskopi som ett kraftfullt verktyg för snabb utvärdering av lipidprofilen av fiskolja kosttillskott
JoVE Journal
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Journal Chemistry
NMR Spectroscopy as a Robust Tool for the Rapid Evaluation of the Lipid Profile of Fish Oil Supplements
Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

NMR-spektroskopi som ett kraftfullt verktyg för snabb utvärdering av lipidprofilen av fiskolja kosttillskott

DOI:
10.3791/55547-v

•

08:54 min

•

May 01, 2017

•

,
1Department of Food Science and Technology,The Ohio State University, 2Foods for Health Discovery Theme,The Ohio State University

Chapters

  • 00:05Title
  • 00:38NMR Sample and Instrument Preparation
  • 03:33Acquisition of the NMR Data
  • 04:46Processing and Analysis of the NMR Data
  • 07:14Results: Lipid Profile of Fish Oil Supplements
  • 07:58Conclusion

Summary

Automatic Translation

Automatic Translation

Här, var hög upplösning 1 H och 13 C kärnmagnetisk resonans (NMR) spektroskopi används som ett snabbt och tillförlitligt verktyg för kvantitativ och kvalitativ analys av inkapslade fiskolja tillskott.

Tags

NMR SpectroscopyLipid ProfileFish Oil SupplementsLipid AnalysisFatty AcidsGlycerol SkeletonRapid AnalysisProton NMRCarbon NMRSample PreparationBHTNMR TubeSpinner TurbineDeuterated ChloroformLockSpinningData SetC13IG Parameter File

Article

Embed

ADD TO PLAYLIST

Usage Statistics

Related Videos

Isolering och kemisk karakterisering av lipid A från gramnegativa bakterier

Struktur och samordning Fastställande av peptid-metallkomplex Använda 1D och 2D<sup> 1</sup> H-NMR

Methods to Identify the NMR Resonances of the 13C-Dimethyl N-terminal Amine on Reductively Methylated Proteins

HKUST-1 som en heterogen katalysator för syntes av Vanillin

Spin mättnad Transfer Skillnad NMR (SSTD NMR): Ett nytt verktyg för att Skaffa Kinetiska parametrar för kemisk utbytesprocesser

Insikter Interaktioner av aminosyror och peptider med oorganiska material med hjälp av enda molekyl Force spektroskopi

Coulomb Explosion Imaging som ett verktyg för att skilja mellan stereoisomerer

Elektroimpedansspektroskopi som ett verktyg för elektrokemisk hastighet konstant uppskattning

Färg Spot Test som presumtiva verktyg för snabb påvisande av syntetiska katinoner

En ny enkel metod för fettlöslig (logP) mätning med 19F NMR spektroskopi

Read Article