Lipidmonolayers har blitt brukt som grunnlag for å danne todimensjonale (2D) proteinkrystaller for strukturelle studier i flere tiår. De er stabile ved luftvannsgrensesnittet og kan fungere som et tynt støttemateriale for elektronavbildning. Her presenterer vi de påviste trinnene for å forberede lipidmonolayers for biologiske studier.