Lipidmonoskikt har använts som grund för att bilda tvådimensionella (2D) proteinkristaller för strukturella studier i årtionden. De är stabila vid luft-vatten-gränssnittet och kan fungera som ett tunt stödmaterial för elektronavbildning. Här presenterar vi de beprövade stegen för att förbereda lipidmonoskikt för biologiska studier.