Alguns tecidos adultos contêm células-tronco, células não especializadas que se dividem para produzir novas células-tronco bem como a progénie que se diferencia em tipos de células maduras. As células-tronco adultas são geralmente multipotentes. Eles podem produzir vários tipos de células diferenciadas mas são tipicamente limitados para os tipos encontrados em um tecido específico.Por exemplo, as células-tronco do intestino delgado produzem todas as células do epitélio das vilosidades que se projetam para dentro até o lúmen, o espaço interior. Incluindo células absortivas que absorvem nutrientes e diferentes tipos de células secretoras, como células cálice, de Paneth e células endócrinas. As células-tronco são encontradas na base das criptas que se encontram entre as vilosidades.Elas se dividem assimetricamente para produzir uma nova célula-tronco, renovando a população e uma célula amplificadora de trânsito. Essas células se dividem rapidamente movendo acima das vilosidades e e se diferenciando em tipos de células intestinais maduras com as suas estruturas e funções especializadas. Quando elas alcançam a ponta das vilosidades sofrem apoptose, a morte celular programada e são derramadas no lúmen.O tempo entre a divisão e apoptose das células-tronco é cerca de três a cinco dias, permitindo que a linhagem do intestino delgado seja rapidamente seja continuamente substituída.